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2014.11.08 (Sat)

大根の旬。 と、おろし大根

大家好!!

久しぶりに、おっさんの希望どおりに・・・魚。WW

2014.11.6晩飯

この時期だけは、北海道に住みたい。。。WW

2014.11.6晩飯2


が・・・・こんな刺身にも・・・大根君は居ますね。WW

2014.11.1開墾地12



昨日、、、大根を開墾地よりひっこ抜いてまいりました。。。

初収穫になります。
いままでの大根は・・・・じいさん(義父)の畑から、引っこ抜いたもの。。。。WW


朝から、大根おろしです。。。

この大根・・・・時無し大根の方です。

2014.11.7朝飯


鰹節かけて、食べました。。。。

2014.11.7朝飯2


もうね・・・・バカうま!!

ピリッと辛みが強い。


辛みと言えば、自家製の「柚子胡椒」
ほぼ、毎日入れて食べてます。
本日は、「山東白菜」のスープです。ww

2014.11.7朝飯3


熊本県人にだけ分かる「ふりかけ」ww

これさえあれば・・・無敵です。笑

2014.11.7朝飯4

虫喰いだらけだった「ミックスレタス」畑・・・・見事に回復致しました。
これで、春まで喰えるハズです。。。

2014.11.7朝飯5


大根・・・・今からが、旬と言えますネ。

大根・・・・食べてますかー!! ww


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18:00  |  男の料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(12)

Comment

こんばんは
遅くなりました。

昨日は4時間の講習会。
頭の体操で凄く楽しかったのですが、
帰り、地下鉄で気分が悪くなりました。

昨日からほとんど眠って、やっと少し戻って来たところです。
かなり体がなまっていて、
なかなか、、手強いです。

トンカツ、、おいしそう。
15キロあるたころは、
チキンサンドのお店によったりしました。
チキンはモチ揚げてあって、
物凄くおいしくて、、
胃が喜ぶようで、、10代の胃袋。
そこを一つで我慢して
夕暮れに、溶け込むようなうの花とか、
月明かりの漣とか、よくあるきました。
頑張らないとと思いますが、、
今回は爆睡してしまうのです。(・_・;)
hippopon |  2014.11.08(土) 21:37 | URL |  【編集】

ご飯の友・・・先日、県外に住んでいる娘が帰熊して、スーパーで、ご飯の友と、うまかっちゃん、五木のうどん、アベックラーメン買って帰りました

チャーシュー麺美味しそう!御馳走ラーメンですね・・・

時無し大根って、売られてないですよね~ピリピリ辛い!生前義父が作ってくれていました(畑を借りて)~同じようにおかかまぶして美味しそうに食べていたのを思い出しました
恵花 |  2014.11.08(土) 23:19 | URL |  【編集】

大根最高

この時期の大根はうんま~いですよね。
生で良し、煮て良し、漬けて良し、
我が家はきんぴらで早速頂きましたよ~。
ピッコロ(さいたま) |  2014.11.09(日) 01:09 | URL |  【編集】

おはようさんです

大根、旨いっすよね。
こちらは初収穫まで、今少しといったところ

朝から涙雨です。
ソフトは多分中止、畑も当然駄目、そうなると今日は何しようかな????

いつもながらスープが旨そ、やはり中華スープでしょうか?
素流人 |  2014.11.09(日) 06:15 | URL |  【編集】

おはようございます。
大根我が家も採れ出しました。
今日は雨で畑も出来ず寒いです。
今夜、いよいよ初おでんです。
まろ |  2014.11.09(日) 08:46 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2014.11.09(日) 14:33 |  |  【編集】

Re: hippoponさんへ

こんばんは。

4時間も、講演聞かれたんですか・・・。
私なら、途中で爆睡しそうです。ww

昨日は、久しぶりにバイクでツーリング。
体が、ガタガタです。
疲れた時は、寝るに限りますネ。

ダメリーマン |  2014.11.09(日) 19:04 | URL |  【編集】

Re: 恵花さんへ

こんばんは。

> ご飯の友・・・先日、県外に住んでいる娘が帰熊して、スーパーで、ご飯の友と、うまかっちゃん、五木のうどん、アベックラーメン買って帰りました

やっぱ、コレですよねー。
私も、チャイに住んでいる時は、大量に持って行きました。ww


総太り大根が、まだ先なので、
順番に食べて行きます。
辛い大根も、旨いっす。ww
ダメリーマン |  2014.11.09(日) 19:07 | URL |  【編集】

Re: 大根最高

こんばんは。

大根・・・役者で言えば、
千両役者ですね。

おでん用大根がまだなので、
ちと寂しい我が家の菜園です。ww
ダメリーマン |  2014.11.09(日) 19:13 | URL |  【編集】

Re: 素流人さんへ

こんばんは。

4種類の大根栽培してますが、
まだ、この大根だけです。ww

多趣味の素流人さんなら、雨の日も、また楽し・・・でしょー。笑

スープは、中華スープですね。ww
ダメリーマン |  2014.11.09(日) 19:16 | URL |  【編集】

Re: まろさんへ

こんばんは。

いよいよ初おでんですかー。
ジャガイモ入りでしょうか?ww

ダメリーマン |  2014.11.09(日) 19:18 | URL |  【編集】

Re: タイトルなし

初コメありがとうございます。

後ほど、upしますね。ww
ダメリーマン |  2014.11.09(日) 19:19 | URL |  【編集】

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