ダメリーマンの半農生活

大家好!!

ラーメン研究所のダメリーマンで御座います。

お節にも、雑煮にも、すぐに飽きてしまうものですね。




おっさん・・・物好きにも、ほうれん草を収穫し・・・・
麺に練り込み・・・翡翠麺を作ってみました。。。



配合レシピが無く・・・勘で作った為、麺がベタついてしまいました。ww

今回は、スープも調味料やら、チャーシューの漬けダレを使用して自家製スープにチャレンジ。
意外と、スープも、鳥チャーシューも、グッドでした。。。

ただ・・・麺は、プツプツ切れて、イマイチ。　今回は、失敗と言えます。ww




さてさて、今年の初詣では、
「大吉」が出てしまいました。。。

何年ぶりでしょうか・・・10年以上はあるかと・・・

「恋愛」・・・イイ人が現れるでしょう。。。

こ・・・・これは、もしかして・・・・笑



今年も、年の初めから、
「夕食作りたくなーーーーーい」と、嫁ハーンが言う。。。

仕方ないので、「中華屋」さんへ・・・・

嫁ハーン
五目ラーメン。




おやじ
四川ラーメン



息子
太平燕です。




娘は・・・・ガッツリ、肉。ww

ラーメン三昧は・・・・ちと、辛い。ww

でも、やっぱ・・・・プロですね。
中華屋のラーメンも・・・・・美味しいのです。笑

ラーメン道・・・・まだまだ、遥かかなたの、、、ようです。笑



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