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2014.01.14 (Tue)

自家製沢庵を試食

日本って、不思議ですよねー。

5000万で都知事を辞めた人に代わり・・・・

今度は、1億もらってた人が、立候補するみたいだ。。。
しかも、引退してた人で高齢者。。。

殿様の感覚で、庶民の生活が解るのカナ~♪

日本って・・・よほど、人材が居ないんでしょうね。
まっ、選挙権が無いので、所詮他人事なんですけどね。ww


まっ、当選しても、
前回みたいに、国政を都政を投げ出さないで欲しいですね。



おっさんの好物。。。
芋とイカの煮物。

214.1.13晩飯

初収穫した白菜の炒め物。

214.1.13晩飯2

春菊の天ぷら

214.1.13晩飯3




そして・・・ついに、漬物樽から、
コイツを引っ張りだしてきました。。。

214.1.13晩飯4


まーまーな、感じ。。。
甘味が、少し不足でしょうか。。。。

214.1.13晩飯5

初めてのチャレンジにしては、いい感じですね。ww





そして・・・ニンジャで作った大根おろし・・・
実験で、すりおろしてみました。。。30秒くらいはかかりました。ww

2014.1.12晩飯4



大根とシーチキンの煮物と・・・大根づくしでございます。。。

2014.1.14朝飯



大根って・・・素晴らしい野菜ですね。。。



確かに・・・美味いんですけどね。。。。







大きな声では言えませんが・・・・












オナラが・・・・











恐ろしく、臭いとデス。













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22:24  |  沢庵づくり  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2013.12.23 (Mon)

沢庵作り

おじさん・・・本日も仕事。。。

昨日は、わずか一日しかない休日・・・フル活用で・・・
いったい、休日は何の為にあるのか・・・

何だか、疲れる為に休日がある今日この頃で御座います。笑


朝から、ピーカンに晴れた天気を見て・・・
急遽、沢庵大根を引っこ抜き・・・・干す。ww

2013.12.22家庭菜園


数週間前から、時差で干していた大根と合わせて、
沢庵づくりにチャレンジ。。。。


うまく出来るか・・・・

かなり適当に作ったので・・・自信は無い!!キッパリ









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07:46  |  沢庵づくり  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.11.23 (Sat)

沢庵づくりにチャレンジww

おやじの朝は・・・自炊から始まる。。。

本日は、楽しい週末なのに・・・仕事だ。ww

本来ならば、紅葉でも観に行こうと・・・目論んでたんですが・・・
風邪でダウンしたからには、そうそうは休めない。




炭水化物絶ちと言いながら、しっかり餃子を中華スープで食べて居る。。。
困ったもんだ。。。



11.23朝飯

義父から、差し入れのしいたけとネギ。。。

ご近所の農家からも、ネギが食べたかったら、勝手に田んぼから取っていいよ。。。
と・・・言われている。

が・・・

どこが、おっちゃんの田んぼかが・・・不明だ。ww
社交辞令として、受け流しておこう。。。


義父には申し訳ないが、白い部分が短いような気がします。笑
たかが野菜。。。されど野菜。。。

プロが作るものとは、やはり出来が違う。。。


11.22貰い物


沢庵大根をちと、収穫。。。。
沢庵作りの為、干してみました。。。

師匠から貰った沢庵は、カリカリっとしてて、私は好きです。
あまり、萎びたものは・・・好きではない。

が・・・自分で作るのは、難しい。。。

11.23家庭菜園


物好きなおじさんは・・・今、七味唐辛子作りにもチャレンジ中でして・・・

陳皮なるものを作っています。

・・・・ただ、みかんの皮を干しただけのものなんですけどね。。。笑

11.23家庭菜園2


おじさんは・・・お金を掛けずに遊ぶ事に、夢中で御座います。。。

日本って・・・いいな~。


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22:56  |  沢庵づくり  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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