ナスの干し野菜を作ってみた。

大家好

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医食同源里山日記


「長ナス&緑ナス」収穫しましたが・・・

一度には、食べきれません。

と・・・いう事で、

7本ほど乾燥機で干し野菜作り




こんなん出来ました。。。



野菜が切れた頃に・・・食べます。ww


三度目の地震が来ても・・・生き抜きまっせ～～～～♪


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干し筍

大家好

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4/19日・・・おっさん・・・ついに風邪でダウン。。。
いやはや・・・困ったもんです。

・・・筍が凄い事になっちょります。。。
毎日食べてますが・・・




消費が追いつきません。。。




寝込んでると・・・本当に、そのまま逝ってしまいそうで・・・
筍だけ掘ってみました。




おっさんの苦土に・・・可燃物のゴミを捨ててる嫁ハーン。。。

火事になったら、どーすんの！！

何て言いながら、平気で燃やすおやぢ。。。

相変わらず、枯れ竹の火力は凄まじい。ｗｗ




ファイヤーーー





って事で、薪ストーブとは比べ物にならないスピードで沸騰。ｗｗ

茹で上がった筍は・・・




買って良かった・・・乾燥機。

日々・・・何か乾燥させている。ｗｗ

茹でた筍も・・・すぐに乾燥させる。。。




干し筍の完成です。。。
これで筍2本分です。





これで、年中メンマが食えそうです。ｗｗ

北朝鮮からミサイルが落ちて食料が無くなっても・・・

生き抜く覚悟であります。笑


って事で・・・お昼は、バナナ一本が昼食。
ひたすら寝て・・・３日ぶりに、温泉に入った。。。
そして・・・
気合を入れて、水風呂に入ったぜぃ。ｗｗ

運気、ダダ下がり・・・
哀れなおっさんに・・・
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乾燥パセリ作り。

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おやじの朝は早い。。。
ばかの一つ覚え・・・の、卵焼き。



ようやく・・・芽が出て来ましたので
慌てて、ポットへ。。。



本日も、100株ほど。。。。

腐ったホダ木も、最後の力を振り絞り・・・







我が家の、お花畑・・・



師匠の畑・・・
草一つない。。


ハウス内の花



そっと、覗くと・・・まだ、キャベツが数個。。。



パセリ・・・元気です。
少し、収穫し・・・



乾燥機に入れて、お出かけ。。。




ホラ・・・完成。



乾燥パセリ・・・活用していきます。。。




ただ・・・ドライパセリ使うような洒落た料理・・・食べないんですけどね。笑


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桜エビとアキアミは間違う?けど・・・これは、スルメか??

大家好

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最近は・・・中国にも、「するが湾」と言う場所があるらしく・・・



中国で採れた、おっさんがよく釣りのエサとして使う「オキアミ」なのか??
と・・・一瞬間違うような名前の「アキアミ」と言う、桜エビ科のモノを売っていたと言う。。。

静岡県民・・・

グッジョブ!!


不正もバレなきゃ、不正じゃない!!

と・・・日本人もどきの政治家さん達も、言ってます。ww




ダメリーマン・・・仕事でヘロヘロなのに・・・
内職に励んでます。。。

内職の成果・・・朝、キッチンに置いておきました。。。



夜、帰宅すると・・・・
おっさんの部屋に置いてあります。。。


翌日の朝、またキッチンに置いて出勤しました。。。


帰宅すると、マッサージチェアーに放ってありました。。。


さすがに、気の長いおっさんも・・・・嫁ハーンに、なんでキッチンに置いとかないの?

と・・・・聞きました。





嫁ハーン・・・・

鼻の穴を広げて、



だって、

パパが食べる


スルメでしょーーー!!




・・・・・・


このオモロイお姐さんも、言うてます。。。
オトコの数は、35億!!






女の数も、35億!!


by with Ｂ型 ﾀﾞﾒﾘｰﾏﾝ


あっ、ちなみに・・・・ビンの中身は「切干大根」どすーWW


桜エビとアキアミは似ていますが・・・

切干大根と、スルメは・・・・ねぇ～。。。。涙

似て非なるもののお話でした。笑

週末なんで、はしゃいでみました。。。ｽﾝﾏｿﾝ｡
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ゆず陳皮作り

大家好

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レタス・・・なかなか巻かない。。。
早く、大きくなーれー




ハウスのレタスも・・・まだまだです。




柚子の皮を干して・・・




高級陳皮作りしてます。。。ww


乾燥したものを粉砕。。。
一味唐辛子と合せて「二味唐辛子」を作ります。。。ww




ゆずの話題しかないのか!!





・・・・・ﾍｲ｡

(￣^￣)ゞ



コレで一週間乗り切ります。
いや・・・乗り切りました。笑

まだまだ続くよ、「ゆず」ネタ。。。笑


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