自家製桜チップ作ったどーｗｗ

大家好


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おっちゃん・・・剪定鋏を購入。

本職用です。。。





桜の小枝を・・・





チョキチョキ・・・

１ｃｍ～2cm程度にカットして行きます。。。





乾燥させて・・・

自家製桜チップを作ります。




乾燥したら・・・小袋に詰めて保存です。

これから沢山の燻製作るどーｗｗ




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詐欺メールにご用心!!

大家好


おっさん・・・私用メールも、放置状態で・・・

ひと月放置していたら・・・5000通以上未読となってました。ww

が・・・その中に、アップルから見覚えのない請求8500円が来てました。。。

えぇぇぇー、携帯変える寸前に・・・乗っ取りか??
ID盗まれた・・・カモと、、、

色々調べて、アップルの担当者に30分も電話で待たされて・・・

引き落としされていれば、また、電話して下さいと言う。。。

ホント、サービスがなってないよー

一時間ほど、アクセクしてましたが・・・・

我が社の、セキュリティー担当とようやく連絡が着き
来てくれた。。。


おっちゃんのパソコンとメールを触る事、2分。。。。

コレ・・・巧妙な詐欺メールです!!
絶対、「身に覚えのない方はこちらに問い合わせを」というのを
押さないで下さい。。。。


いやいや・・・最初に押しちゃったし・・・・

繋がらなかったし・・・・


あー、2週間以上も前の詐欺メールだから繋がらなかったんでしょう!
良かったですねー

だって・・・

皆様も、要注意ですよ!!ww


夜明け前・・・温泉へ。。。




露天でのんびり・・・





陽が昇って来ました。。。

良い気持ちです。。。







そのあと・・・別の温泉へ。。。






燻製を・・・





食べまくり・・・




お腹が・・・満腹だ。。。


こんな休日も・・・アリだ。笑



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ベーコン作り

大家好

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あ゛～正月休みが終わる～～～～～

って事で、燻製作り。

塩抜きが終わりましたので・・・吊るします。




おぉーーー温度が上がっています。
温度調整して・・・




夜になってしまいました。。。




色が付きすぎた？




鶏です。。。




ベーコンです。




朝食で、試食。




やはり・・・買ったもののほうが、美味い気がします。
って事は・・・失敗か？？

まだまだ、修行中どす。笑



あ゛ー、世間様が休みの日からが、出勤日。

仕事始めダー

行ってきまーーーす。


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日曜日は燻製でまったり

大家好

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26歳のオイラには、分かりませんが・・・死んだ爺ちゃんがよく歌ってた・・・

「つっぱる事が、おとこ～の～、たった一つの燻製～・・・・」
とか、鼻歌歌いつつ・・・


ツル籠を編みながら・・・
久しぶりに、燻製器を取り出した所・・・底に穴が開いてました。ｗｗ

って事で・・・100均で買った鍋を中に・・・




一斗缶をコンロに乗せまして・・・




ササミ、ゆで卵、ウインナー、かまぼこを・・・

ゲホゲホ・・・




おぉぉぉぉーーーー

火事だー




慌てて、蓋をします。。。




ツル籠を編み終わった頃には・・・


燻製です。

いや・・・完成です。ｗｗ




燻製一式です。





みかん(7ケ分)100％のジュースで・・・



中国時代劇ドラマを観ながら・・・

サンチュで、巻き巻きして食べます。。。




今日も野菜の恵みで幸せです。。。

おやじのサンチュが・・・美味いぜ。。。ﾍｯﾍﾍﾍ


そんなある日のおやじの週末でした。。。
た・・・たんすいかぶつが～・・・・・ない！！
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鶏肉の燻製、生ハム作りました。ｗｗ

大家好

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鳥の胸肉・・・300円。
木曜日から、干してみました。。。



今まで使っていたスモーカーは、ボロボロになってましたので・・・

新品！！

会社の廃材置き場から、ゲットだぜぃ～



洗って拭いてますが・・・
空炊きして、不純物を飛ばします。ｗｗ




二日ほど干しました。。。




煙が上がってきました。。。




蓋は、前のものを・・・




出来ました。。。




クン玉も作っちゃいました。。。
一文字間違うと、大変な事になります・・・・えっ？もういい？？笑




見てちょー




ハムみたいになってます。。。


「ゆず酒」で・・・一杯やってみっかー笑


って事で・・・畑仕事を3時半で終了し・・・

レタス・・・採ったどーーーｗｗ




早々と・・・風呂に入り・・・

5時から、ビール飲みながら韓流ドラマ見る。ｗｗ



今日も朝から、よく働いた。ｗｗ

シンフー（幸福）

一枚150円で、これだけ楽しめました。
鳥胸肉・・・ハムにすれば、抜群に美味しくなります。ｗｗ

う・・・うめぇ～♪


ハムもレタスも最高です。

まっ・・・何喰っても、美味いんですけどね。爆


ちと・・・年末は、癖になりそうです。ｗｗ

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