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2018.08.07 (Tue)

鷹の爪収穫

大家好

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今年は・・・異常に暑い。。。
唐辛子が、焼けて来た。。。。

って事で、撤収です。

2018.8.4菜園8



生唐辛子を投入。。。

グツグツ煮込んで行きます。

2018.8.5食事



春雨も入れてみました。

2018.8.5食事3



あ゛ー辛いけど・・・うめぇぇぇぇーーー


2018.8.5食事5


ごま油の減り方が・・・ハンパねぇ~♪








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05:30  |  唐辛子  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2018.01.10 (Wed)

唐辛子仕事

大家好

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祝!! 春高バレー覇者

鎮西高校

私が全日本で活躍していた頃は・・・・

あっ、また妄想と言う病気が出てしまいました。笑


3年生と1年生のダブルエースで、インターハイとのV2達成です。

二人とも、将来の全日本ですね。

特に、スーパールーキーの1年生水町選手は、意外とご近所さんなんですよ。ww
彼は、中学の時にすでに、
全日本ジュニアオールスタードリームマッチという高校生のオールスターゲームにも出場している逸材です。

って・・・中学生が、高校生オールスターゲームに出ていいんかい??
すでに、規格外の選手なんですよね。笑
あと、10cmほど身長が伸びて・・・外国人にも負けない選手になって欲しいものです。


さて・・・
停滞気味のおっさんの菜園活動と言えば・・・

とんとんとんがらしが乾燥しましたので・・・


2017.12.29菜活


ヘタを取って、袋に詰めて行きます。
青唐辛子も乾燥させました。
粉末にして、青唐辛子胡椒を楽しみます。ww

2017.12.29菜活2


色んな濃さのコーレーグース作ってます。
ふつーのカップラーメンに、ちょい足ししますと・・・
メッチャ美味いんですよー。ww

2017.12.29菜活3


缶に詰めて保存します。。。

2017.12.29菜活5


泡盛は、久米仙で作りました。
熟成の違いが判るかと・・・

辛さも、何パターンか作りましたよー

唐辛子が沈んだら、取り出す時期らしい・・・

2017.12.29菜活4



大根2本が・・・この大きさに・・・ww

2017.12.29菜活6


収穫した野菜・・・活用してますかーーーww


今年は・・・色んな唐辛子で「唐辛子長者」目指します。笑


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2017.12.28 (Thu)

唐辛子乾燥したどーww

大家好

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本日は、あの「小西行長」の城!!
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ジャガイモ・・・採ったどーーー!!ww


2017.12.16菜園14


ジャガイモ収穫したら・・・コレでしょーww

シンプルイズベスト!!


う・・・・うめぇぇぇぇーーー

2017,12,20食事

そして・・・やはり、コレ。

ポテトサラダ。

2017,12,20食事3


ジャガイモたっぷり。。。

2017,12,20食事5

パゥァパ~~~~
次はいつ、ジャガイモ掘ってくる~~~


って言うんです。。。

んなバカな!!

あれだけあったジャガイモ・・・

一回の食事で、食べてしまいました。。。。
大きいものは、350g以上あったんよ。。。





食後の内職は・・・・

唐辛子・・・
2017,12,22菜園

島唐辛子・・・
2017,12,22菜園2



乾燥機で・・・干した。

2017,12,22朝食3


ヘタを取って、保存するのは・・・週末の内職でやります。。。


来年も・・・唐辛子が不足する事は、ないでしょー笑


国産唐辛子・・・食べてますかーーーww


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05:30  |  唐辛子  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)

2017.12.08 (Fri)

トンコツラーメンと、唐辛子のお話。ww

大家好

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久しぶりに、市内に繰り出しました。
ホテルも、会社が用意してくれて・・・

が・・・

上品な料理より、、、

下品なおっさんには、コレが嬉しい。笑

初めてのラーメン屋です。
九州の男は・・・トンコツですバイ。ww

せっかく都会に出てきましたので・・・一番高いラーメンにしたですバイ。

2017.12.3夜食


デデンがデンの「伝」ラーメンさんです。

2017.12.3夜食2





関連ランキング:ラーメン | 花畑町駅熊本城・市役所前駅辛島町駅



世界最大のラーメン屋
「味千ラーメン」の第二ブランドだそうです。。。


知らんかった。

そんな事とはつゆ知らず・・・
近畿地区からの、お客さんと

「味千ラーメン」なんて、喰えませんよー

とか、悪口言いながら食べてました。。。




田舎者って、ホント怖いもの知らずですよねー。ガハハハ

しかも、帰るときに、店長に「美味かったバイ!!」と・・・アホ丸出しでした。ww


って事で・・・ホテルを夜中に抜け出し・・・・
帰宅したとです。ww

だって・・・昼前に迎えの車が来るって言うんですよ。。。
一日が、終わってしまうやろー!!

開墾地が、まってるぜぇ~い。
って事で・・・朝もはよから、お山へ突撃。

島唐辛子・・・霜で葉が落ちてしまいました。。。

2017.12.3菜園22



こんな感じ・・・

2017.12.3菜園21


皆さん、お前はよく唐辛子ばかり作るなー
って言われます。ww

実は・・・イノシシ避けでもあります。

イノシシは、頭がよく・・・一度、唐辛子を知ると
コイツの畑には、ロクなもんが無い!!って事で、避けてくれます。

回りの農家さん達は、畑を諦めて、何も作っていませんが
そちらの畑ばかり、鹿だとか、イノシシの被害に遭われています。

イノシシ被害に遭われている方は、一度お試しあーれー。
企業秘密ですが・・・このブログにたどり着いた、アナタ!!だけに、教えます。笑

ホントの所は、よく知りませんが・・・高知県の方で実践中と言うブログを見てから真似してます。

2017.12.3菜園20


って事で・・・

唐辛子、撤収しました。

来週末は、島唐辛子も撤収ですね。ww


畑での一仕事を終えた頃・・・・

右腕のN君から、二日酔いの口調で電話。。。


もしも~~~し、、、そろそろ車が迎えに来ますから、
ロビーで待ってまーす。とのお誘い。。。



ゴメンね・・・もう、畑で汗を流した後なんよー。笑

これから、大活躍予定の唐辛子。。。
干しました。ww
2017.12.7菜活


夜のお姐さん達にモテないからって拗ねて帰った訳じゃないのよ!!


by お酒より・・・お姐さんより・・・畑を愛する男ダメリーマンより。。。



( ̄^ ̄)ゞ ハイハイって、思ったそこの人!!


哀れなおっさんに・・・
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19:30  |  唐辛子  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2017.10.28 (Sat)

島唐辛子でコーレーグース作ったどーww

大家好

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島唐辛子・・・秋も深まってから
花が咲き・・・実が付き始めました。

2017.10.21島唐辛子2


これは・・・意外と豊作の予感。

2017.10.21島唐辛子


中を覗くと・・・熟成した島唐辛子・・・
鷹の爪の二倍の辛さだとか・・・

2017.10.21島唐辛子3


全貌は、こんな感じ。。。

2017.10.21島唐辛子6


ホラ・・・意外と出来てるでしょー

2017.10.21島唐辛子7


こちら定番、鷹の爪。
我が開墾地・・・この唐辛子のお陰で、イノシシが暴れないのでは??

と・・・勝手に信じてます。ww

2017.10.21島唐辛子5

島唐辛子が、まだ少ないので・・・

2017.10.21島唐辛子4


島唐辛子のコーレーグース
と・・・
鷹の爪のコーレーグース作ります。ww

2017.10.21島唐辛子8


イイ感じの瓶が無いので・・・100均に行くも・・・
あまりの客の多さに、嫌気が。。。


で・・・おっちゃん、考えた。ww

貧乏人なのに・・・瓶を買うなんて・・・ww
って事で、風邪予防も兼ねて、ビタミンC 笑

2017.10.22朝食5


久米島の泡盛で・・・

2017.10.22コーレーグース

島唐辛子で、コーレーグース作りました。

2017.10.22コーレーグース2


鷹の爪でも・・・作ってみました。。。

2017.10.22コーレーグース3


ソーキそばで・・・試してみたい。ww


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