04月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫06月

2016.10.08 (Sat)

チャイでの社食

大家好

日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww

日本の城100選 名城の旅


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記

土曜日も仕事で・・・菜園ネタがない!!笑
って事で・・・おっさんが観た禁断のチャイナシリーズを書きます。ww



日本人の自殺者は相変わらず多いが・・・
中国では、規模が違うし・・・そもそも統計が当てにならない。笑

特に、
中国の農村では・・・女性の自殺者が多いのだが・・・
本当の事を書くと、読まれた人達は、気が滅入ると思うので書かない。ww

が・・・
中国の農村民が、いかに貧しいか・・・
例の紙屑みたいな、赤い札(100元)1500円くらいかな?
このお札を一生に一度も見らずに死ぬ人が、7000万人居ると言う。。。

日本人で、2000円札を見らずに死ぬ人が居ても、1万円札を見た事もなく
死んで行く人はいまい。。。。


チャイに赴任して、2日目。。。

国道にトウモロコシを撒くおじさん・・・いや、道路に直に天日干し。
この後、小石と一緒に掬って、食べると言う。。。
チャイ4


農民の人達が・・・道路に大豆を広げます。。。

チャイ

でもね・・・・
暗黙の了解があって・・・・ゆっくり踏ませて、脱穀させたいらしく・・・

運転手に、スピードあげて、踏ませると・・・・

怒って、追いかけてきます。ガハハハハ


チャイ5


おっさん・・・この現実を見て、、、
すぐに会社の食事は、「1元」に変更しました。ww
回りの日系企業は、7~10元ですからね。

前の総経理までは、日本人専用の食事を作らせてましたが
私は、現地スタッフと同じ飯を5年間食べ続けました。ww

丈夫な胃腸に産んでくれた両親に感謝です。w

どうです?12円(当時のレート)の食事には見えないでしょ? 笑

チャイ2

他の日系の人達から、同じ食堂で同じ飯を食う日本人は、
アンタ達くらいだ・・・と、よく言われました。
(やっぱり、九州は田舎だから我慢できるのか?とも、失礼な事を言う日本人も居ました。)ww

30日間、お腹いっぱい食べても・・・420円/月

中国のローカル会社でも、やらない事をやりました。。。。
損して、得取れ! です。

よく、中国は「日本と20年遅れてる」と比較しますが・・・・
農業においては、200年以上遅れてると思います。

江戸時代以前の日本人でも、自分達の口に入れる食材を
こんな扱いはしないと思います。。。。

ちなみに・・・・ココ、中国の直轄都市です。
日本で言えば、大阪と同じくらいのレベルの地です。笑

中国には、ニイハオと挨拶がありますが・・・
これは、最近、面子の為に作った言葉だとか・・・。

それまでは、「飯食ったか?」が、挨拶でした。。。

食べる事・・・それは、生きる事ですね。


ポチッと応援お願いします。



人気ブログランキングへ

にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自給自足生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村





スポンサーサイト
20:00  |  チャイの事  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2015.04.11 (Sat)

中国にも、大勝軒があったーーー!!

大家好!!


ついに週末にたどり着きました。。。。
が・・・ネタも切れましたので、チャイネタで・・・ww




ラーメン界の巨匠が逝った。。。。。

「大勝軒」

が・・・・

おっさん、、、、

数年前に・・・

チャイで、偶然にも・・・・

未公認の支店を見つけました。。。。

ココだーーーーー!!


チャイ偽物2


そして・・・このマークと言えば・・・・・

チャイ偽物4


よ・・・・洋服屋・・・でしょ?

世界的に、有名な・・・・あのマークの・・・・

チャイ偽物3



日本のメーカーだって、、、、

チャイで頑張ってますよー。。。


吉本新喜劇は・・・・自転車屋さん。。。

か・・・・カワサキだって・・・・

じ・・・・自転車作ってんだから?? ネ。ww

チャイ偽物5






ラーメン

つけ麺・・・

ボク・・・麺喰い、、、としては、食してみました。。。


チャイ偽物



・・・・・・

どうなんでしょう。。。。


本物の店のつけ麺食べた事ないので・・・・・←この時は、普通のラーメンです。ww


まだ・・・あるのカナ~♪


今となっては、懐かしい思い出です。。。。

チャイは、チャイだけで世界が成り立つと言うお国です。。。


天上,天下唯我独尊

中華思想とは・・・・どもならん。ww



たかが、ラーメン。
されど、ラーメン。。。

どんな技術も、一瞬でネットで盗める時代になりましたが・・・・

見た目や名前は盗めても・・・味は盗めなかったようですよ。。。。



チャイでも、名前をマネされるほど・・・美味しいラーメン屋さんなんでしょうね。

ご冥福をお祈りいたします。

(ブログは、週末にまとめて書いてますので・・・時期はズレてます。ご容赦願います。)

今夜は、市内で送別会。。。。
たぶん・・・明日の朝は、死んでるっぽい。。。ww


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自給自足生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村
06:00  |  チャイの事  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

2014.11.29 (Sat)

中国のローカル惣菜 編

大家好!!

土日と、仕事??したので・・・・ついに家庭菜園のネタ切れ。。。
嫁ハーンも入院となり・・・今年は、独身カー!! 笑


って事で、帰宅後、炊事・掃除・洗濯・風呂入れと、、、、忙しいので、
しばらく脳天気ブログは、封印し・・・チャイネタで凌ごうと思います。ww

少し潔癖症の嫁さんには、見せられないですが・・・
おっさん・・・中国での食生活の一部を紹介です。

第一弾は・・・(当時のブログからそのまま引用ですww)


中国の「菜市場」って言う所をご紹介。

中国に来て、日系スーパーの馬鹿高さに驚いた我輩。。。

当初より、言葉も喋れないのに、ローカル市場で野菜だけは

買ってました。。。

中国に染まる毎に、エビ・・・カニ・・・肉と・・・ww

最近は、料理作るのが面倒だと・・・ローカル菜を購入します。

ボールが見えますネ。

中華ローカル惣菜


これに、好きな野菜類を好きな量だけ入れます。

肉やハム類は値段が違うので、別の容器に入れて買います。←ココ注意。

んで・・・おばちゃんに渡します。



すると、おばちゃんが色々聞きます。

解らない時は、他の人と同じで!!みたいに、ウンウンとうなづけばok ww

辛い調味料を入れてまぜまぜして出来上がり。

あっ・・・香菜を居るか?と聞きますので、嫌いな人はブヨウ!!と、言いましょう。

中華ローカル惣菜2


おばちゃんが、ササッとまぜてくれます。

ハム類を入れても・・・いいとこ10元もしません。

一度、お試しあれ。。。。



皿に盛り付け?れば、こんな感じです。


中華ローカル惣菜3


ビールのおつまみにどうでしょうか・・・・。

胃腸の弱い人には、お勧め致しませんが・・・・。


舌が痺れるほど辛い・・・痺れる原因が、調味料なのか・・・他の要因なのかは・・・

不明アルヨ。 笑





人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自給自足生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村
16:48  |  チャイの事  |  トラックバック(0)  |  コメント(9)

2014.11.11 (Tue)

神と呼ばれる蝦

大家好!!

我が第二の故郷・・・チャイで・・・神蝦と呼ばれるものがとっ捕まったらしい。。。ww

神エビ


中国国内メディアによると、浙江省温州市の漁民が2日、長さ約1メートル重さ約3キロの伊勢エビを捕獲した。すでに60万元(約1130万円)の高値で売却された。

 インターネットに投稿された写真には、エメラルドグリーンや藍色、黄色とカラフルな甲殻に、長さ数十センチの鮮やかな紫の触手が写っている。

 中国古書に書かれた「神エビ」の描写に合致していると国内メディアは指摘する。歴史書では「中華錦繡龍蝦」と呼ばれている。

龍の蝦・・・・かぁー。

誰が食べるんでしょうねー。ww



罰あたんぞー!! 笑


コイツの頭で味噌汁作りたい・・・・どんな味だろー。ww



人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自給自足生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村

18:00  |  チャイの事  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

2014.10.13 (Mon)

中国での食生活

大家好!!

前回、日本人には2パターンが居ると言いましたが・・・・
中国に来ても、かたくなに日本食しか食べない方が居ます。

彼らの現地での収入を聞きますと、100万円近い月給を貰ったりしている。
(マンション代含む)
当然、ホテル経営のマンションだったりするので、
朝食は、バイキング形式で、作らなくても済みます。

キィィィィィィ


で・・・ダメリーマンは、貧乏駐在員なので、
日本人は、誰も行かないような、現地の市場で買い物して自炊です。ww

市場のばばぁどもは、日本人だからと言って、ぼったくりません。
だって・・・人が大勢見てますからね。笑

綺麗好きの嫁には、見せられないような市場。。。。

市場


そして・・・朝、自炊出来なかったら

中華マックと、勝手に名付けた「焼餅」
小麦粉を焼いたものを真ん中を切り、レタスと目玉焼きorレタスとロバの肉を焼いたものの
二種類。。。

おっさんは、食いしん坊なので、2種類買います。

1コ1元(\17円)です。為替次第では\12円で喰えたりします。
これだけで生きていけたら、金も貯まるでしょうねー。笑

焼餅


そして・・・赴任、三日目で購入した電動自転車。
休日は、これでブラブラ。。。

他の地区の日本人駐在員様は、会社の車で休日でも買い物すると言うが・・・
私は、休日まで社員を使いたくないので、電動自転車買いました。ww

これも、書記長さんが、猛反対して、「事故で死んだら会社はどうなる?」と
心配しきり。。。

が・・・
これで、タクシー代を節約。。。涙

【初代ダメリーマン号】
電動自転車


初めて入る時は・・・勇気が要りました。。。
蘭州ラーメン。

蘭州ラーメン

最初は、何だ?
って、思ってたんですが・・・

中国の麺を求めて、彷徨いつづけ・・・・・結局、中国で一番美味いラーメンは、
どこにでもある、コレだと気付いた。一杯嬉しい4元(\68円)

蘭州ラーメン2


くぅぅぅぅぅぅ

折角の中国に居ながら・・・・美味しいもの喰ってねーなー。

って、改めて思う。笑


んじゃ、貯めたお金は、どうしたの?

と、言えば・・・・・

中国国内旅行に使ったんです。

それは・・・とても、お世話になったある駐在員の方の帰任の時の
挨拶があったからです。。。


次回からは、おっさんの中国放浪記を少し書きます。

日本人は、こんな経験ないと思いますが・・・・
警察から、身を守る方法とか・・・教えちゃいますネ。笑


ではでは、おやすみなさい。


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自給自足生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村

20:00  |  チャイの事  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)
 | HOME |  NEXT