山芋の冷凍保存

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消費しきれなかった山芋・・・





このままだと・・・腐る！！

ってことで・・・皮を剥き。。。

酢を薄めた水に浸けて・・・






フープロで擦った後、袋詰めして冷凍庫保存。。。




全部で、10袋ほど出来ました。。。


今年は、お好み焼き三昧となりそうです。。。ｗｗ




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山芋植え付け

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本日のミッションは・・・「山芋」

芽出しさせていた種芋は・・・不調ですね。





こちらは、蓋をしていたもの。。。

あ゛ー、やっぱり蓋をしとかないと・・・ダメですね。

来年は・・・ちゃんとしよう。






って事で・・・芽は出ていたので・・・

ようやく、植え付けに入りたいと思います。

管理機で、二度ほど溝を切り・・・





角度をつけたら・・・波板を敷く。

ちと・・・角度が付きすぎたか・・・





軽トラから種イモを下ろして・・・





管理機で、マルチに土を被せていると・・・ガス欠。。。






っちゅー事で・・・

ここで、朝ごはんです。


自炊の「おにぎらず」です。。。






ご飯食べてる間に・・・芽がのびてました。。。

んなことあるけぇー！！





開墾地の周りから、竹を切り出し・・・





もう芽が出ていますからね・・・

急いで、川から竹を切り出して仕上げないと・・・芽が迷走しますね。。。





山芋・・・栽培してますかーｗｗ


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山芋撤収

大家好

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あの司馬遼太郎先生が「日本でもっとも豊かな隠れ里」と言った

人吉球磨「隠れ里」の遺宝を巡る旅シリーズ最終です。ｗｗ

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金曜日に設備のトラブル。。。
日本中部品を探して・・・間に合わない。。。

結局、設備を改造して・・・修理が終わったのが夜中の１時。。。
仕事させすぎだろー！！ブラック企業。。。


が・・・

おやぢの朝は早い。。。
睡眠時間3時間で目が覚めた。涙

前日のエビフライで・・・エビフライ丼。






本日のミッションは・・・ココ。。。

長芋と自然薯の撤収。。。




大金はたいて購入したパイプ。。。

自然薯の・・・な・・・長さが足りん！！





無駄に分岐して・・・形だけはパイプの形状・・・






10本掘り上げた。。。






これで・・・全部です。ｗｗ




悲しいかな・・・

種芋サイズばかりだけど・・・

山芋採ったどーｗｗ






祭りの後・・・




今年は・・・ココが里芋栽培予定地です。。。



って事で・・・

しばらくは、山芋祭りが続きます。笑






山芋・・・食べてますかーーー


きっと・・・ﾋﾞﾝﾋﾞﾝだ。ｗ


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山芋栽培ＢＯＸ

大家好



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待望の週末・・・
やっと来たぜ、土曜日

開墾地へ突撃。。。

山芋栽培ＢＯＸを開けてみた。。。





道具は・・・電動ドライバー





100均のショベルで掘ってみた。。。





土が、かなり減ってます。。。





山芋・・・収穫しました。。。

今年のデキは・・・イマイチでした。。。






早速・・・山芋7割の「お好み焼き」を作った。。。



外カリカリ・・・中はふっくらトロトロ。。。


今日も野菜の恵みで幸せです。。。




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山芋（長芋）採ったどーｗｗ

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ついに・・・待望の春菊が・・・食べ放題となりました。ｗｗ





やっぱ・・・天ぷらですね。





エビは・・・美味い。ｗｗ





本日のミッションは・・・
山芋試し掘り。。。





イイ感じで枯れてます。。。




ヒザパットをはめて・・・


さぁーやるバイ！！






うぉおおおおおーーーー







掘ったどーーー！！






スコップと比べてみます。。。

ご立派ｗｗ





長芋・・・採ったどーｗｗ






山芋食べて・・・ビンビンだー♪


今年は一気に掘らずに・・・食べる分だけ掘って行く事にしました。ｗｗ



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