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2018.10.31 (Wed)

椎茸が・・・キターーーー

大家好


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記


死んだ親父がよく歌ってました・・・

「いつものよう~に、雨~がふ~り・・・・」
ちと・・・歌詞は定かではありませんが・・・

椎茸が・・・生えて来ました!!


2018.10.26菜園3



まだ、数個ですが・・・

2018.10.26菜園4



里芋とともに・・・朝から収穫し

2018.10.26菜園5



椎茸、炒めてみました。

2018.10.27食事
プリプリの触感で・・・最高にうまい。ww




前日収穫した「ナス」も・・・

2018.10.27菜園6


ニンニクたっぷり

麻婆春雨茄子にしてみました。。。

2018.10.27食事3





ご飯に乗せて・・・

2018.10.27食事6


もうね・・・これ以上の贅沢はありません。ww


野菜自給率100%朝食となりました。。。




こりゃ・・・食費1万円生活も、達成かーーー??笑



おやじの隠れ家探し
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男の隠れ家






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05:30  |  椎茸作り  |  トラックバック(0)  |  コメント(8)

2018.04.22 (Sun)

しいたけの準備完了。

大家好

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日曜日・・・
おやじの朝は早くない。。。

なぜなら・・・雨だし・・・前日の疲れもあり、7時過ぎからのスタートだ。

とは言え、自炊からのスタート。。。

前日のバーベキューで肉が余ったから持って帰れと言われ・・・豪華に牛肉入りで御座います。ww

2018.4.15朝飯



な・・・なんと・・・ご飯がピクリともない。



と・・・いう事で・・・

2018.4.7菜園



ご飯から自炊となると・・・ツライ。笑

このラーメンも、まーまーの美味さでした。ww

2018.4.15朝飯3



さてさて・・・この日のミッションは・・・
今更ながらの「椎茸」づくりです。。

今年は忙しくて、椎茸の準備は諦めていたんですが・・・・
ホームセンターで、「なめこ」の菌が100円でした。
その時、「椎茸」の菌は半額・・・どーしようか迷ったが・・・

まだ、6箱あるし・・・と購入しなかった。
翌日、先輩から
原木が要るなら、小さいのが余ってるとの事で・・・ゲット。



2018.4.15菜園

翌日、菌を買いに行きましたが・・・売り切れてました。涙


って事で・・・アマゾン君から定価で購入。。。。涙

2018.4.15菜園2


と言う、哀れな前置きがありまして・・・ようやく雨の日曜日に

コマ打ちしてますと・・・何と、晴れて来ました。。。ww

2018.4.15菜園3



何とか・・・・今年も、椎茸の準備が終わりました・・・

しいたけドン! 2年後に・・・会いましょう。ww



今年の教訓・・・
欲しいモノは、欲しい時に買え!!

by モーイクジナシナンダカラー ホント ダメダメダメリーマンね!!
ナンノコッチャw

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05:30  |  椎茸作り  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2017.12.12 (Tue)

本日・・・ナメコ長者

大家好

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我が家の椎茸榾木・・・ボロボロになりつつあります。
今朝も椎茸収穫して・・・ふと、草むらを観ますと・・・

何やら、うす汚い色のキノコのようなものが見えた。。。

あ・・・あれは、もしかして・・・

2017.12.5ヒラタケ

そう!
昔はシメジと騙して売っていたとかww。。。本名「ヒラタケ」

2017.12.5ヒラタケ2



見るからに、不味そうな色です。ww

2017.12.5ヒラタケ3


・・・・こ・・・・これは、もしかしてと・・・

お姐さんの、スカートをめくるように・・・
遮光ネットを取りますと・・・


ナ・・・ナメコ

2017.12.5ナメコ


ナ・・・ナメコ

2017.12.5ナメコ2


ナ・・・ナメコ

2017.12.5ナメコ3


鎌を取りに行って、荊を切り倒しますと・・・

中から・・・

ナ・・・ナメコ

2017.12.5ナメコ4


ナ・・・ナメコ

2017.12.5ナメコ5


ナ・・・ナメコ

2017.12.5ナメコ7


も・・・もしかしてと・・・

今年、植菌した榾木を観ますと・・・・

ナ・・・ナメコ~~~~~

2017.12.1菜園8


「じぃじ・・・・ナメコ、おいちぃ~の?」

2017.12.1孫


孫のチューより、美味しいものは・・・ない!! 爆

最近、ようやくじじぃがチューしても、泣かなくなりました。笑




皆様も・・・近所で、桜の木を切ったアフォー・・・いや、奇特な人が居たら

「この木・・・ちょーだい」って、言ってみましょう。笑

400円(菌代) ちょっとで・・・楽しい事が、起きる・・・カモよ。


今年も、桜探してみまーーーーす。ww

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ナメコと言いながら・・・ヒラタケ食べてみました。

厚揚げと、炊いてみました。

2017.12.7朝食


プリプリ、シコシコの歯ごたえで美味しい。

2017.12.7朝食2


今日も、自家製キノコで幸せです。


朝から、キノコだけでお腹いっぱいです。ww

さぁー今日も叫んでみましょう!

野菜(キノコ)・・・食べてますかーーー


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05:30  |  椎茸作り  |  トラックバック(0)  |  コメント(7)

2017.11.25 (Sat)

ナメコがキターーーww

大家好

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おやじの朝は早い。。。
夜の畑から、畑泥棒のようにして取って来た野菜。。。

2017.11.18朝食


カブの間引き菜・・・いつまでも続きます。

2017.11.18朝食3


ほぼ、ワンパターンの炒め物。

2017.11.18朝食4




週末は・・・晴れて欲しいものですが・・・

雨が降ると・・・嬉しい事もあるのが、
ダメリーマン菜園どす。ww

【椎茸】
2017.1118菜園22


そして・・・・【キクラゲ】

2017.1118菜園23


そして・・・そして・・・

ついに、今年もやってきました。。。


ナメコ!!



2017.1118菜園24



一文字間違えれば、ブログに書けません!!ww


ナメコ~~~♪

2017.1118菜園25


食後・・・お山へ。。。

山は、紅葉してました。。。

そうかー、もう秋だもんねー ☚ボケてんのか??w

2017.1118公園26



2017.1118公園27


本日、組む籠の材料は・・・クズです。

細い均等のものは、こんなコンクリート斜面に垂れているものが
簡単便利です。
まっすぐに伸びてますからね。ww

20171118菜園 (28)


クズ男が、クズのツルで籠を編む。。。


定年したら・・・自分の作った野菜で、ラーメン屋で中華料理も出すアルネ
デザートは、芋羊羹。
そして、お店で、ツル籠を販売


・・・・んー、ホントは、年金で悠々自適に暮らしたーーーーい。笑



庶民のおっさんは、自家製野菜で飢え死にしないように頑張ります。ww


って事で・・・本日も、仕事。
貧乏暇なし!! 涙。


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2017.03.22 (Wed)

椎茸菌を打ち込んだ~~~♪

大家好

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医食同源里山日記

椎茸原木用として、乾燥してましたが・・・
風邪でダウンしている間に、乾燥させ過ぎたんじゃないか・・・??

と、心配になり。。。

2017.2.24もらい物2


金曜日は、波板一枚打ち付ければ、汗がダラダラ。。。
目眩がして、フラフラだったんですが・・・・

一夜明けた土曜日は、すっかり回復。

せっせと、穴を開けまして・・・打ち込んで行きます。

2017.3.18椎茸


今年も、300ケの種ゴマ使用しました。。。

2017.3.18椎茸2


二年後の、椎茸長者目指して・・・寝かせます。ww



お昼は、上海風汁ビーフン。

2017.3.18昼食



畑から、トウ立ちした野菜と、椎茸、ベーコンを炒めまして・・・

2017.3.18昼食2


とろみをつけて、トッピング。。。

2017.3.18昼食3

なかなかの味でした。


今年は、「なめこ」と「しいたけ」で終了です。

目指せ!!キノコ長者!!


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