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2019.02.11 (Mon)

椎茸栽培の準備

大家好


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記


おやじの朝は早い。。。

じじぃから沢山のほうれん草を貰いましたので・・・

2019.2.09菜園



枯れた竹が・・・倒れています。。。

筍が立つ前に・・・整備しないと。。。

2019.2.09菜園5



おちゃんの「椎茸」栽培場。。。

2019.2.09菜園4


枯れた竹を燃やして行きます。。。

ボロボロの榾木も処分します。。。

2019.2.09菜園7



ファイヤーーー


2019.2.09菜園8




火にあたりながら・・・

2019.2.09菜園9



サクラチップを作って行きます。。。

焚火が気持ちイイ~






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2019.01.31 (Thu)

なめこ栽培の準備

大家好

日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww

あの司馬遼太郎先生が「日本でもっとも豊かな隠れ里」と言った

人吉球磨「隠れ里」の遺宝を巡る旅シリーズ最終章です。ww


熊本県唯一の国宝建築物は・・・必見です!!
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桜切ったバカから頂戴した桜。。。

今年も、「なめこ」栽培・・・頑張るし。。。

2019.1.26菜園2



二年前・・・放置していた椎茸榾木。。。

よくよく見ますと・・・椎茸が出てます。。。

2019.1.26菜園3

と・・・ん??



あれー

2019.1.26菜園4



なめこが・・・キター!!


2019.1.26菜園5




って事で・・・山掛け蕎麦に。。。

2019.1.27食事



なめこをトッピング。。。

2019.1.27食事5

採れたて「山芋」と「なめこ」が・・・美味すぎです。ww


山芋、ナメコ、ネギ、一味唐辛子。。。

すべて自家製で御座います。笑


目指せ!食費一万円生活~~♪



やっぱ・・・何でも作っておくもんだー笑

by放置栽培家 アッア~ン ソコハダメダメダメリーマン♪





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2019.01.29 (Tue)

桜切るバカ

大家好

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あの司馬遼太郎先生が「日本でもっとも豊かな隠れ里」と言った

人吉球磨「隠れ里」の遺宝を巡る旅シリーズに突入です。ww

ひっそりと佇む剣豪の墓・・・発見! 番外編で御座います。ww
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おやぢの朝は早い。。。

今朝は・・・五木食品さんのパスタだー!!

2019.1.25食事2




目玉丼も喰ってみる。。。

2019.1.25食事3




左腕君が居なくなり・・・右腕君も病院通い。。。

今・・・おっちゃんは、3人分の仕事しています。。。☜ココ 大事

だからと言って、給料は3人分くれるはずもなく・・・

仕事中にブログを書く時間もなくなるくらいに忙しい。。。



楽しい事はないかと・・・日々、工場内を見回っていますと・・・

桜の枝が、倉庫の上まで張ってて・・・このままでは、雨どいに落ち葉が溜まるのを発見。。。


ブラック企業は、なぜブラックかというと・・・総務が馬鹿だからですが・・・

我が社も、気の利いたヤツ一人も居ません。ww



そんな訳で・・・総務に猛クレーム!!

そして・・・私が切ってあげよう。。。と・・・

部下に、チェーンソーで、バッサバサ切らせて・・・

2019.1.25桜


小枝ばかり切ってどーする!!

下の方の、ぶっといヤツ切れ!!と・・・激を飛ばすおっさん。。。

2019.1.25桜2

下側の丸太は・・・

とても写せません。。。♪


小枝の産廃処理は、結構な値段だというので・・・

私が、処分してやるので・・・1万円ほど給料に振り込んでもいいぞ!!

と・・・総務に電話しましたが、笑ってスルーされました。。。

2019.1.25桜3



ブラック企業のダメな所は・・・現場に確認に来ないトコです。ww

何度も不正を繰り返す、どこかの車メーカーの社長と同じですな。

当然、どこまで切ったか・・・総務のボンクラが確認に来るはずもなく・・・



今年も、ナメコ栽培用の桜原木を大量ゲット致しました。。。

手伝ってくれた部下は、桜チップ作るんですねー!!

と、分ったような気分でした・・・



って・・・まだまだやのぉー笑


会社の産廃は・・・宝の山だ~!!ww



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2018.10.31 (Wed)

椎茸が・・・キターーーー

大家好


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死んだ親父がよく歌ってました・・・

「いつものよう~に、雨~がふ~り・・・・」
ちと・・・歌詞は定かではありませんが・・・

椎茸が・・・生えて来ました!!


2018.10.26菜園3



まだ、数個ですが・・・

2018.10.26菜園4



里芋とともに・・・朝から収穫し

2018.10.26菜園5



椎茸、炒めてみました。

2018.10.27食事
プリプリの触感で・・・最高にうまい。ww




前日収穫した「ナス」も・・・

2018.10.27菜園6


ニンニクたっぷり

麻婆春雨茄子にしてみました。。。

2018.10.27食事3





ご飯に乗せて・・・

2018.10.27食事6


もうね・・・これ以上の贅沢はありません。ww


野菜自給率100%朝食となりました。。。




こりゃ・・・食費1万円生活も、達成かーーー??笑



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2018.04.22 (Sun)

しいたけの準備完了。

大家好

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日曜日・・・
おやじの朝は早くない。。。

なぜなら・・・雨だし・・・前日の疲れもあり、7時過ぎからのスタートだ。

とは言え、自炊からのスタート。。。

前日のバーベキューで肉が余ったから持って帰れと言われ・・・豪華に牛肉入りで御座います。ww

2018.4.15朝飯



な・・・なんと・・・ご飯がピクリともない。



と・・・いう事で・・・

2018.4.7菜園



ご飯から自炊となると・・・ツライ。笑

このラーメンも、まーまーの美味さでした。ww

2018.4.15朝飯3



さてさて・・・この日のミッションは・・・
今更ながらの「椎茸」づくりです。。

今年は忙しくて、椎茸の準備は諦めていたんですが・・・・
ホームセンターで、「なめこ」の菌が100円でした。
その時、「椎茸」の菌は半額・・・どーしようか迷ったが・・・

まだ、6箱あるし・・・と購入しなかった。
翌日、先輩から
原木が要るなら、小さいのが余ってるとの事で・・・ゲット。



2018.4.15菜園

翌日、菌を買いに行きましたが・・・売り切れてました。涙


って事で・・・アマゾン君から定価で購入。。。。涙

2018.4.15菜園2


と言う、哀れな前置きがありまして・・・ようやく雨の日曜日に

コマ打ちしてますと・・・何と、晴れて来ました。。。ww

2018.4.15菜園3



何とか・・・・今年も、椎茸の準備が終わりました・・・

しいたけドン! 2年後に・・・会いましょう。ww



今年の教訓・・・
欲しいモノは、欲しい時に買え!!

by モーイクジナシナンダカラー ホント ダメダメダメリーマンね!!
ナンノコッチャw

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