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2018.04.30 (Mon)

よもぎ粉作ったどーーーww

大家好

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近所のゴボウ農家さんから・・・差し入れ。。。


2018.4.22朝食4


いつも、貰えると・・・自分でゴボウを作る気が・・・しない。ww
そんな訳で、ゴボウは作らない。笑

早速、炊いてみました。。。

2018.4.23食事4

美味しい~~~



筍とニンニクの芽

2018.4.23食事2



サラダは大事です。ww

2018.4.23食事5

食材は、ほぼタダで過ごしている田舎者です。ww





夜の菜活は・・・ヨモギの乾燥が完了です。ww

2018.4.23食事6


フープロにかけて・・・

2018.4.23食事7



ふるいにかけますと・・・
なんと・・・

「もぐさ」と「よもぎ粉」が採れました。。。

2018.4.23食事8



よもぎ粉は、団子とパンに使用します。

さてさて・・・もぐさは・・・どうしたもんでしょうか?笑


お腹が減って、ぐーるぐる先生に聞きますと・・・

「もぐさは、お灸以外の活用方法があるかぁーボケー!」と・・・出て来ましたので・・・


ボケ防止に、おっちゃんの頭にお灸でもすえますかねー


次回は・・・よもぎパン作りを・・・紹介出来るカナ?


ゴールデンウィーク、楽しんでますか~~ww

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2018.04.18 (Wed)

山椒塩・・・作ったどーww

大家好

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司法試験に合格し・・・医師の免許も持っている。
東大卒にして、ハーバード大学。。。。
これほど華麗な経歴を持ちながら・・・

文春砲が炸裂する前に・・・辞職すると言う新潟県知事殿。。。

前々から、人間性を疑われてはいたものの・・・勉強が出来る=頭がイイではなさそうです。
一体、どんな記事が出るんでしょうねー。

ネットでは、早くも複数の女性を・・・買春したとありますね。
独身なんだから、恋人とか居なかったのかな??



さて、買春知事の事は、どーでもイイんですが・・・
頭も悪いおっさん(私)・・・

突如・・・腰に激痛。。。
痛くて・・・歩行もツライ。

って事で、午後から早退。

前日収穫してた「山椒」
2018.4.11食事



会社に行っている間に、サクッと乾燥完了。

2018.4.12菜園



会社から、ヨタヨタと・・・帰宅して、ミルにかけまして・・・・

今年も、「山椒塩」作りました。

2018.4.14菜園18


帰宅途中・・・ホームセンターに立ち寄りまして・・・
「苗」を見てましたら・・・・
日曜日に、大量にあった苗が・・・ほぼ売り切れ。。。
しかも、次から次へと、お客さんが来て買って行きます。

平日の午後って・・・凄い事になっちょります。笑

新玉ねぎとサラダにして食べようと・・・ゆで卵作ったはいいが・・・
玉ねぎを全部食べてた嫁ハーン。ww

2018.4.12菜園2


さすがに、筍だけじゃ飽きて来ましたので・・・コンニャクも入れてみた。笑


2018.4.12菜園3



食後の菜活は・・・悪魔が管理する西側の庭。。。

2018.4.12菜園5


毎年、「どくだみ茶作るから、草取りするな!」と・・・懇願しても・・・

悪魔は、聞く耳持ちません。

2018.4.12菜園8



そんな「悪魔」が管理する庭の奥に・・・

2018.4.12菜園9



そっと・・・

2018.4.12菜園6



朝倉山椒を植えておいた。。。

2018.4.12菜園7


我が嫁ハーンなら、きっとこう言うはず・・・

「あら?山椒が生えてきたバイ!」と・・・

そして・・・
おっちゃんが死んだ後・・・子供達が「山椒の実」を食べてくれるでしょう。笑



美味いものには・・・トゲがあると言うお話でした。ww

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2017.09.23 (Sat)

紫蘇の穂醤油漬け

大家好

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本日は、虫の話です。

日本の慰安婦問題で、ドイツ前首相の色ボケ爺さんが、日本を批判してましたが・・・
この爺さん、人妻の韓国人女性と交際しているのが暴露されましたね。

あの、慰安婦問題をねつ造した韓国人妻を持つ朝日新聞記者と全く同じですな。。。

さすが、韓国人です。この人妻さん・・・見事に整形してて48才で皺もなし!!
整形美人です。笑

ドイツの色ボケ爺さんも、現代の慰安婦に癒されて、さぞ幸せでしょうね。。。
日本人に「謝罪しろ!!」
と、吠える前に

人妻の旦那に謝罪しないといけませんヨ。ww

戦争は、ヒットラーのせいに出来る汚いドイツ人ですが、不倫は自分の責任ですからね。ww

さて・・・日本に寄生する隣国はどうでもいいのですが・・


紫蘇の穂が、一気に来ました。。。
今年も、沢山薬味として活躍してくれた大葉。。。

2017.9.16菜園1

今年は、ひと瓶しか仕込みません。WW

2017.9.16菜園5

さて・・・本日は、我が畑に住み着いている虫君たちを紹介です。

ご存じ、我が家の守護神。。。

2017.9.16菜園14


コ・・・コノヤロー
羨ましいぞ!!

2017.9.16菜園15


ギョヘェェェェェーーー
残念ですが・・・プチプチッと・・・アーメン。

2017.9.16菜園16

オ・・・オンドリャーーーー

で・・・パチンパチンと・・・アーメン。

2017.9.16菜園17



畑の「わけぎ」だゾーン。
そろそろ食ってもいいカモ。。。

2017.9.16菜園19

まあちゃんから、貰った「櫓ネギ」だゾーン。
半分は、別のネギだゾーン。

2017.9.16菜園33

そして・・・ここは、「ラッキョウ二年物」だゾーン。

2017.9.16菜園22


そんなこんなで、台風の日に・・・

2017.9.17紫蘇の実醤油

完成いたしました。。。

卵かけご飯で・・・幸せ噛みしめたいと思います。ww


韓国では、10代女性の売春婦が急増しているとの事。。。
韓国に都合の悪い話は、日本のマスゴミでは出てこないけど・・・香港の新聞では出てたぞ。ww
どした?南朝鮮!!

キタに9億支援する前に、自国民を救ったほうが委員ジャマイカ??
って、
よけいなこってすネ。

おっと・・・小中華がこんな風ですからね・・・
本家の中華はと言いますと・・・

こんなニュースが踊ってました。

中国人が日本旅行中に心臓病で倒れる、帰国後に家族が治療費の支払いを拒否―中国メディア


さすが、ゼニに汚い中国人ですね。

中国人は、前金払わないと治療しないように法律で決めた方がいいね。笑

チャイでは、受付で金を払い・・・診察前に金を払い・・・薬をもらう前に金を払うシステムです。
さすが・・・自分達の事をよく知ってますよね。笑


日本人って・・・ホントに甘いんですよね。ww

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2017.09.07 (Thu)

柚子胡椒作りの季節がやってキターーーww

大家好

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何だか・・・段々と、おっさんが予想していた展開になりつつあり
嫌な世の中到来の予感です。

のんびりしたお隣では、キタのミサイルは日本にしか落ちないと
喜んでます。
不思議なお国柄ですね。ww



わけぎ・・・出て来ました。
は・・・はやくネギが食べたーーーーい。

2017.9.2菜園23


市場に行きますと・・・キュウリ2本で200円。。。

マ・・・マジかーー!!

って事で・・・おっさんの地這いキュウリ
花が沢山ついてました。
ウッシッシシシシ

2017.9.2菜園24


義理の息子からの差し入れのアスパラ。。。

親戚から、大量に頂戴したとかで・・・プロの作るものは柔らかくて美味しい。。。

いや!!

おっさんの料理の腕がイイ!!って事にしときます。笑

2017.9.2夕食


そして・・・この汚い「柚子」
誰も見向きもしないこ汚い柚子。。。

おっさんが、有効活用致します。ww
2017.9.2菜園11


今年は、開墾地の鷹の爪が絶不調の為・・・

韓国唐辛子で、「柚子胡椒」を仕込んでみます。
少し、マイルドな辛さになるのカナ??


2017.9.3ゆず胡椒

完成です。。。

2017.9.3ゆず胡椒2


冷蔵庫で、しばらく熟成させます。

今年も、「柚子胡椒」作る事が出来ました。ww


早くコイ恋・・・鍋の季節!! 笑


無事に笑って鍋を食べられる冬を迎えられる・・・カナ?? W


柚子胡椒作ってますかーーー!!

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2017.06.14 (Wed)

フライドガーリック

大家好

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またまた、ご近所で亡くなられて・・・葬式にはいけないので、通夜に行こうと
ダッシュで退社。ww

帰宅途中に、畑へ寄り道。

梅雨入りして・・・一雨来ましたら・・・
キュウリ毎日3~4本だったのが・・・
この日、10本以上。。。

2017.6.7夕食


通夜から帰宅し、食事。
今年は・・・葬式に行く回数が多い。ww

2017.6.7夕食3

サラダは、大事だ。。。

2017.6.7夕食4

キュウリ・・・嫁ハーンにまかせていると・・・
腐らせるので、漬けときました。ww

2017.6.8朝食10



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
本日のニンニク仕事

◆フライドガーリック

厚みを変えられるスライサー
大金300円もはたいて、100均で買いました。ww

2017.6.8朝食

オリーブオイルで揚げていきます。

2017.6.8朝食2


ゲゲッ・・・
ちと、苦みがある。。

2017.6.8朝食3

少し早めにあげて・・・

2017.6.8朝食5

フライドガーリックの完成です。
使用した油は、ガーリックオイルとして使用。ww

2017.6.8朝食6


冷めたら、袋で保管。
本当は瓶がイイのだが・・・無い。ww
2017.6.8朝食15




仕上げは・・・・
おっさんの40円おやつの、余り物を入れて・・・・

2017.6.8朝食16

完成です。


豚骨ラーメンに入れて、喰ったるでぇぇぇぇぇー


お菓子の乾燥剤も役立ってます。ww


by なんぼガーリック喰ってもドモナランぞ!イツモダメダメ ダメリーマン。

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