ダメリーマンの半農生活自家製調味料作り

2018.04.30 (Mon)

よもぎ粉作ったどーーーｗｗ

大家好

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近所のゴボウ農家さんから・・・差し入れ。。。

いつも、貰えると・・・自分でゴボウを作る気が・・・しない。ｗｗ
そんな訳で、ゴボウは作らない。笑

早速、炊いてみました。。。

美味しい～～～

筍とニンニクの芽

サラダは大事です。ｗｗ

食材は、ほぼタダで過ごしている田舎者です。ｗｗ

夜の菜活は・・・ヨモギの乾燥が完了です。ｗｗ

フープロにかけて・・・

ふるいにかけますと・・・
なんと・・・

「もぐさ」と「よもぎ粉」が採れました。。。

よもぎ粉は、団子とパンに使用します。

さてさて・・・もぐさは・・・どうしたもんでしょうか？笑

お腹が減って、ぐーるぐる先生に聞きますと・・・

「もぐさは、お灸以外の活用方法があるかぁーボケー！」と・・・出て来ましたので・・・

ボケ防止に、おっちゃんの頭にお灸でもすえますかねー

次回は・・・よもぎパン作りを・・・紹介出来るカナ？

ゴールデンウィーク、楽しんでますか～～ww

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2018.04.18 (Wed)

山椒塩・・・作ったどーww

大家好

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司法試験に合格し・・・医師の免許も持っている。
東大卒にして、ハーバード大学。。。。
これほど華麗な経歴を持ちながら・・・

文春砲が炸裂する前に・・・辞職すると言う新潟県知事殿。。。

前々から、人間性を疑われてはいたものの・・・勉強が出来る=頭がイイではなさそうです。
一体、どんな記事が出るんでしょうねー。

ネットでは、早くも複数の女性を・・・買春したとありますね。
独身なんだから、恋人とか居なかったのかな??

さて、買春知事の事は、どーでもイイんですが・・・
頭も悪いおっさん(私)・・・

突如・・・腰に激痛。。。
痛くて・・・歩行もツライ。

って事で、午後から早退。

前日収穫してた「山椒」

会社に行っている間に、サクッと乾燥完了。

会社から、ヨタヨタと・・・帰宅して、ミルにかけまして・・・・

今年も、「山椒塩」作りました。

帰宅途中・・・ホームセンターに立ち寄りまして・・・
「苗」を見てましたら・・・・
日曜日に、大量にあった苗が・・・ほぼ売り切れ。。。
しかも、次から次へと、お客さんが来て買って行きます。

平日の午後って・・・凄い事になっちょります。笑

新玉ねぎとサラダにして食べようと・・・ゆで卵作ったはいいが・・・
玉ねぎを全部食べてた嫁ハーン。ww

さすがに、筍だけじゃ飽きて来ましたので・・・コンニャクも入れてみた。笑

食後の菜活は・・・悪魔が管理する西側の庭。。。

毎年、「どくだみ茶作るから、草取りするな!」と・・・懇願しても・・・

悪魔は、聞く耳持ちません。

そんな「悪魔」が管理する庭の奥に・・・

そっと・・・

朝倉山椒を植えておいた。。。

我が嫁ハーンなら、きっとこう言うはず・・・

「あら?山椒が生えてきたバイ!」と・・・

そして・・・
おっちゃんが死んだ後・・・子供達が「山椒の実」を食べてくれるでしょう。笑

美味いものには・・・トゲがあると言うお話でした。ww

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2017.09.23 (Sat)

紫蘇の穂醤油漬け

大家好

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本日は、虫の話です。

日本の慰安婦問題で、ドイツ前首相の色ボケ爺さんが、日本を批判してましたが・・・
この爺さん、人妻の韓国人女性と交際しているのが暴露されましたね。

あの、慰安婦問題をねつ造した~~韓国人妻を持つ~~朝日新聞記者と全く同じですな。。。

さすが、韓国人です。この人妻さん・・・見事に整形してて48才で皺もなし!!
整形美人です。笑

ドイツの色ボケ爺さんも、~~現代の慰安婦~~に癒されて、さぞ幸せでしょうね。。。
日本人に「謝罪しろ!!」
と、吠える前に

人妻の旦那に謝罪しないといけませんヨ。ww

戦争は、ヒットラーのせいに出来る汚いドイツ人ですが、不倫は自分の責任ですからね。ww

さて・・・日本に寄生する隣国はどうでもいいのですが・・

紫蘇の穂が、一気に来ました。。。
今年も、沢山薬味として活躍してくれた大葉。。。

今年は、ひと瓶しか仕込みません。ＷＷ

さて・・・本日は、我が畑に住み着いている虫君たちを紹介です。

ご存じ、我が家の守護神。。。

コ・・・コノヤロー
~~羨ましいぞ！！~~

ギョヘェェェェェーーー
残念ですが・・・プチプチッと・・・アーメン。

オ・・・オンドリャーーーー

で・・・パチンパチンと・・・アーメン。

畑の「わけぎ」だゾーン。
そろそろ食ってもいいカモ。。。

まあちゃんから、貰った「櫓ネギ」だゾーン。
半分は、別のネギだゾーン。

そして・・・ここは、「ラッキョウ二年物」だゾーン。

そんなこんなで、台風の日に・・・

完成いたしました。。。

卵かけご飯で・・・幸せ噛みしめたいと思います。ｗｗ

韓国では、10代女性の売春婦が急増しているとの事。。。
韓国に都合の悪い話は、~~日本のマスゴミでは~~出てこないけど・・・香港の新聞では出てたぞ。ww
どした?南朝鮮!!

キタに9億支援する前に、自国民を救ったほうが委員ジャマイカ??
って、
よけいなこってすネ。

おっと・・・小中華がこんな風ですからね・・・
本家の中華はと言いますと・・・

こんなニュースが踊ってました。

中国人が日本旅行中に心臓病で倒れる、帰国後に家族が治療費の支払いを拒否―中国メディア

さすが、ゼニに汚い中国人ですね。

中国人は、前金払わないと治療しないように法律で決めた方がいいね。笑

チャイでは、受付で金を払い・・・診察前に金を払い・・・薬をもらう前に金を払うシステムです。
さすが・・・自分達の事をよく知ってますよね。笑

日本人って・・・ホントに甘いんですよね。ｗｗ

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2017.09.07 (Thu)

柚子胡椒作りの季節がやってキターーーｗｗ

大家好

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何だか・・・段々と、おっさんが予想していた展開になりつつあり
嫌な世の中到来の予感です。

のんびりしたお隣では、キタのミサイルは日本にしか落ちないと
喜んでます。
不思議なお国柄ですね。ww

わけぎ・・・出て来ました。
は・・・はやくネギが食べたーーーーい。

市場に行きますと・・・キュウリ2本で200円。。。

マ・・・マジかーー！！

って事で・・・おっさんの地這いキュウリ
花が沢山ついてました。
ｳｯｼｯｼｼｼｼ

義理の息子からの差し入れのアスパラ。。。

親戚から、大量に頂戴したとかで・・・プロの作るものは柔らかくて美味しい。。。

いや！！

おっさんの料理の腕がイイ！！って事にしときます。笑

そして・・・この汚い「柚子」
誰も見向きもしないこ汚い柚子。。。

おっさんが、有効活用致します。ｗｗ

今年は、開墾地の鷹の爪が絶不調の為・・・

韓国唐辛子で、「柚子胡椒」を仕込んでみます。
少し、マイルドな辛さになるのカナ？？

完成です。。。

冷蔵庫で、しばらく熟成させます。

今年も、「柚子胡椒」作る事が出来ました。ｗｗ

早くコイ恋・・・鍋の季節!! 笑

無事に笑って鍋を食べられる冬を迎えられる・・・カナ?? W

柚子胡椒作ってますかーーー!!

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2017.06.14 (Wed)

フライドガーリック

大家好

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またまた、ご近所で亡くなられて・・・葬式にはいけないので、通夜に行こうと
ダッシュで退社。ww

帰宅途中に、畑へ寄り道。

梅雨入りして・・・一雨来ましたら・・・
キュウリ毎日3~4本だったのが・・・
この日、10本以上。。。