永久保存版:麦茶作り全行程。

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さてさて・・・そろそろ仕上げに入らないと・・・いけません。

雨ですからね・・・中国の時代劇ドラマ観ながら

麦仕事・・・






いつものように、チョキチョキと・・・





ゴム手袋で、ゴシゴシと脱穀。。。





水に浮いたものは、全て廃棄。。。




乾燥機で乾燥後、フライパンで・・・





焙煎・・・




ゲホゲホ・・・

か・・・火事だー





こ・・・これは、部屋でやってはダメな作業です。。。




って事で・・・サル程度の脳みそは持っているダメリーマン。

鬼嫁が居ないので・・・

台所で、中華鍋にて一気に。。。





さすが中華鍋です。。。

早い早い。。。





そんな訳で・・・4瓶弱、追加致しました。。。






これで・・・まだ、半分程度。。。

先は長いのであーる


買えば安いんでしょうが・・・国産無農薬麦茶で御座います。



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ドクダミ茶作り終了

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待望の週末・・・雨です。涙

しかも、迷惑なほど降ってますが・・・





おやじの自炊は、続きます。。。





インスタントの味噌汁でも・・・海藻を入れれば立派な一品です。ww






雨ですからね・・・

せっせと、乾燥させまして・・・







ドクダミ茶が満杯になりました。。。





外の様子も見ておこうと・・・

散歩ついでに、部屋のゴミを捨てに行きました。。。

定例の、キャップ・・・おっちゃんので満杯に近づきましたネ。

これで、何人分のワクチンになるでしょうか。。。




貧乏人のおっさんに出来る事は・・・この程度。。。




┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ



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自家製麦茶作り

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麦を刈り取ったまま・・・放置していました。。。

って事で、ようやく「麦茶」作りに励んでみます。





のぎを切ります。。。






ゴム手袋で、ゴシゴシ擦って脱穀です。ｗｗ



汚れを洗い落とし・・・水に沈んだ麦だけを集め・・・



天気悪いので、乾燥機で干す。





乾燥完了。。。






これを焙煎します。。。





い・・・いくでぇー！！






完成です。。。





部屋が火事のように煙モクモクでした。。。


早速沸かして・・・飲んでみます。ｗｗ






う・・・うまい。。。涙



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どくだみ茶作りに励んでます。

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熊本にもあった!!天空の城

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おやじの朝は早い。。。

今日も・・・イモ掘り。

嫁ハーンから、膝が泥だらけ!!と・・・叱られますので・・・

ヒザパットをつけて・・・いざ!!






ギョエェェェェーー

草が～～～






四つん這いになりながら・・・草を刈る。

刈った草は、そのまま草マルチww






開墾地からの帰り道・・・

梅が、ボトボト落ちてます。

梅・・・使わないんでしょうか・・・

罰あたんぞー!!






干してたどくだみが・・・そろそろ仕上げの時です。






最後の仕上げは、乾燥機でキッチリ仕上げます。

カビが生えたりすると嫌だもんね。







そんな訳で・・・濃厚などくだみ茶が出来ました。。。




こちらは、ポットに。。。

冷蔵庫で冷やします。




老後、2000万は必要だと、言ったり引っ込めたり・・・

お茶を買う金も節約しないと生きていけない日本になる・・・カモ。。。


自家製お茶・・・飲んでますかー!!



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どくだみ茶

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雨の日には・・・雨の楽しみがある。ｗｗ

部屋の掃除を兼ねて・・・「どくだみ茶」を整理。。。





大きな袋に、5袋以上残ってます。

そろそろ今年の「どくだみ茶」の仕込みの季節ですので・・・

フープロで、粉にしていきます。。。





さすがに、茎の部分は木の枝と同じです。ｗｗ

こんな感じになったら






袋に入れたら・・・海苔の空き容器に入れて保管。。。





今年は・・・渓谷沿いの「どくだみ茶」畑は壊滅状態でした。。。

しかたないので、自宅裏の「どくだみ茶」を使います。笑






ゴミや草を取って洗います。。。






30本づつに束ねて行き・・・







車庫に干す。。。






まだ、半分ほど残ってますが・・・

今日は、600本ほどは干せた。。。


今年は、始めからパックに詰めて保管しよう。。。




どくだみ茶・・・飲んでますかーー！！



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