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2019.07.03 (Wed)

永久保存版:麦茶作り全行程。

大家好

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さてさて・・・そろそろ仕上げに入らないと・・・いけません。

雨ですからね・・・中国の時代劇ドラマ観ながら

麦仕事・・・

2019.06.29麦茶6




いつものように、チョキチョキと・・・

2019.06.29麦茶7



ゴム手袋で、ゴシゴシと脱穀。。。

2019.06.29麦茶8



水に浮いたものは、全て廃棄。。。

2019.06.29麦茶9


乾燥機で乾燥後、フライパンで・・・

2019.06.29麦茶



焙煎・・・

2019.06.29麦茶4


ゲホゲホ・・・

か・・・火事だー


2019.06.29麦茶3



こ・・・これは、部屋でやってはダメな作業です。。。

2019.06.29麦茶2


って事で・・・サル程度の脳みそは持っているダメリーマン。

鬼嫁が居ないので・・・

台所で、中華鍋にて一気に。。。

2019,06,30食事6



さすが中華鍋です。。。

早い早い。。。

2019,06,30食事5



そんな訳で・・・4瓶弱、追加致しました。。。

2019,06,30食事7




これで・・・まだ、半分程度。。。

先は長いのであーる


買えば安いんでしょうが・・・国産無農薬麦茶で御座います。



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2019.07.02 (Tue)

ドクダミ茶作り終了

大家好

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待望の週末・・・雨です。涙

しかも、迷惑なほど降ってますが・・・

2019.06.28食事



おやじの自炊は、続きます。。。

2019.06.28食事2



インスタントの味噌汁でも・・・海藻を入れれば立派な一品です。ww


2019.06.28食事3



雨ですからね・・・

せっせと、乾燥させまして・・・

2019.06.28食事5





ドクダミ茶が満杯になりました。。。

2019.06.28食事4



外の様子も見ておこうと・・・

散歩ついでに、部屋のゴミを捨てに行きました。。。

定例の、キャップ・・・おっちゃんので満杯に近づきましたネ。

これで、何人分のワクチンになるでしょうか。。。

2019.06.29キャップ


貧乏人のおっさんに出来る事は・・・この程度。。。




┐(´д`)┌ヤレヤレ



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2019.06.25 (Tue)

自家製麦茶作り

大家好

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麦を刈り取ったまま・・・放置していました。。。

って事で、ようやく「麦茶」作りに励んでみます。

2019.06.15食事5



のぎを切ります。。。

2019.06.15食事6




ゴム手袋で、ゴシゴシ擦って脱穀です。ww

2019.06.15食事7

汚れを洗い落とし・・・水に沈んだ麦だけを集め・・・



天気悪いので、乾燥機で干す。

2019.06.17食事2



乾燥完了。。。

2019.06.17食事3




これを焙煎します。。。

2019.06.17食事4



い・・・いくでぇー!!


2019.6.22菜園28



完成です。。。

2019.6.22菜園30



部屋が火事のように煙モクモクでした。。。


早速沸かして・・・飲んでみます。ww



2019.6.23菜園2


う・・・うまい。。。涙



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2019.06.18 (Tue)

どくだみ茶作りに励んでます。

大家好

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おやじの朝は早い。。。

今日も・・・イモ掘り。

嫁ハーンから、膝が泥だらけ!!と・・・叱られますので・・・

ヒザパットをつけて・・・いざ!!

2019.6.13菜園3




ギョエェェェェーー

草が~~~


2019.6.13菜園4



四つん這いになりながら・・・草を刈る。

刈った草は、そのまま草マルチww

2019.6.13菜園5




開墾地からの帰り道・・・

梅が、ボトボト落ちてます。

梅・・・使わないんでしょうか・・・

罰あたんぞー!!

2019.6.13菜園2




干してたどくだみが・・・そろそろ仕上げの時です。

2019.6.13菜園




最後の仕上げは、乾燥機でキッチリ仕上げます。

カビが生えたりすると嫌だもんね。

2019.6.13菜園7





そんな訳で・・・濃厚などくだみ茶が出来ました。。。

2019.6.13食事4


こちらは、ポットに。。。

冷蔵庫で冷やします。

2019.6.13食事5


老後、2000万は必要だと、言ったり引っ込めたり・・・

お茶を買う金も節約しないと生きていけない日本になる・・・カモ。。。


自家製お茶・・・飲んでますかー!!



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2019.06.10 (Mon)

どくだみ茶

大家好

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雨の日には・・・雨の楽しみがある。ww

部屋の掃除を兼ねて・・・「どくだみ茶」を整理。。。

2019.6.07食事2



大きな袋に、5袋以上残ってます。

そろそろ今年の「どくだみ茶」の仕込みの季節ですので・・・

フープロで、粉にしていきます。。。

2019.6.07食事3



さすがに、茎の部分は木の枝と同じです。ww

こんな感じになったら

2019.6.07食事4




袋に入れたら・・・海苔の空き容器に入れて保管。。。

2019.6.07食事5



今年は・・・渓谷沿いの「どくだみ茶」畑は壊滅状態でした。。。

しかたないので、自宅裏の「どくだみ茶」を使います。笑

2019.6.08菜園13




ゴミや草を取って洗います。。。


2019.6.08菜園14



30本づつに束ねて行き・・・


2019.6.08菜園15




車庫に干す。。。


2019.6.09菜園5



まだ、半分ほど残ってますが・・・

今日は、600本ほどは干せた。。。


今年は、始めからパックに詰めて保管しよう。。。




どくだみ茶・・・飲んでますかーー!!



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