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2018.05.28 (Mon)

雨の日には雨の菜活

大家好

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おやじの朝は遅い。。。

なぜなら・・・雨だから~~~~ww

って事で、自炊は続いてます。
ニラ玉始め、野菜たっぷり朝食です。ww

2018.5.26菜園



乾燥不足のニンニクを干して行きます。

2018.5.26菜園2


今日しかない!!
って事で・・・「わけぎ」が枯れてますので・・・

2018.5.26菜園4


その日が来るまで・・・
干していきます。。。

2018.5.26菜園3



その間に、スライスしたニンニクを乾燥させます。

2018.5.26菜園5


って事で・・・
ニンニクも、「わけぎ」 「二十日わけぎ」も干して行きます。

2018.5.26菜園14



午後から、晴れて来ましたが、畑仕事は出来ませんので・・・

湧水汲みに出かけました。

2018.5.26菜園6



取りあえず・・・10㍑。ww

2018.5.26菜園7



そうこうしている間に・・・ニンニクチップ完成です。

2018.5.27菜園21



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
夕食は、
キュウリを収穫。。。

2018.5.26食事


漬け物です。

2018.5.26食事2



開墾地へ突撃し・・・
ジャガイモ収穫。。。

2018.5.26食事3



蒸かしイモ・・・明太子マヨネーズで・・・

2018.5.26食事6


汁ものにも・・・冷凍ワケギ活躍しています。

2018.5.26食事5


雨が降ると・・・キクラゲのプレゼントが。。。
自然の恵みww

2018.5.26食事7


今日も野菜の恵みで幸せです。。。


野菜・・・食べてますかーーー


久しぶりなんで・・・
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05:30  |  ニンニク  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)

2018.05.10 (Thu)

ジャンボ ニンニクの芽収穫

大家好

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600ケのニンニク。。。

2018.5.3菜園


ジャンボニンニクの芽が出揃いましたので・・・

収穫。

2018.5.3菜園2


またまた、せっせとカットして袋詰め

2018.5.3菜園19

おやじ専用の

冷凍庫が・・・満杯です。ww

2018.5.3菜園20

そろそろ冷蔵庫の整理が必要です。。。



ニンニク・・・倒れているものがありましたので・・・

2018.5.4菜園11



ニンニク・・・採ったどーーーww

2018.5.4菜園12


早速・・・収穫したニンニクで・・・

ダメリーマン流
「ニンニクの芽とベーコンのペペロンチーノ、絹サヤを添えて♪」

の・・・完成です。ww

2018.5.4菜園13


ジャンボニンニクの芽・・・うめぇーww





ニンニクの芽は、限りなく100%中国産だそうです。


菜園家の特権・・・国産の高級食材

ニンニクの芽・・・食べてますかーーー



今まで畑仕事を2時間もすると、死にそうに疲れてたんですけどね・・・
ニンニクの芽を食べ始めてから、

2時間半くらいは、もつようになりました。笑

ニンニク・・・パワーで御座います。ww


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05:30  |  ニンニク  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

2018.04.28 (Sat)

ニンニクの芽収穫

大家好

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私の記憶が確かなら・・・本日より、連休に突入しているハズです。
(って、一週間前に書いてますが・・・ww)


おやじの朝は早い。。。
土曜日に買ってた「コンビニおにぎり」


2018.4.22朝食2



お粥にしてみました。。。w

2018.4.22朝食3


こんな感じ・・・

2018.4.22朝食5


お粥にお供は・・・「ちりめん山椒」です。

2018.4.22朝食6



もう・・・仮伏せする場所がありませんので・・・今年は竹山に置いときます。

2018.4.22菜園8



「わけぎ」・・・引っこ抜いて、干してました。。。

2018.4.22菜園11



今年の球根は・・・デカイ!!w

2018.4.22菜園12


一気に伸びて来ました。。。

ニンニクの芽、採ったどーーーww

2018.4.22菜園10



カットして、冷凍保存です。

2018.4.22菜園15



穂先は、天ぷらにすると美味しいそうですよ。

2018.4.22菜園16


孫が来たので・・・

2018.4.22孫


一緒に昼寝・・・してしまいました。涙


畑仕事・・・遅遅として進みません。笑



ゴールデンウィーク、何やらする事いっぱいなので・・・
コメ欄は、しばらく閉じさせて頂きます。

週末農民が頑張れる時は、今しかない!!

連休・・・楽しみましょーww

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2018.04.21 (Sat)

ニンニクの芽が出て来たww

大家好

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開墾地のジャガイモ・・・順調でしたが・・・

2018.4.14菜園8


先日の2回目の霜で・・・焼けておりました。

オクラの苗も、全滅で・・・トホホです。

2018.4.14菜園9


雨が降りそうですが・・・8寺過ぎまで耕耘。

今年は、ココに調理用トマトを大量に・・・

そばに居なくても、ソバージュ栽培とは・・・これいかに。。。ww


2018.4.14菜園4


開墾で広げてますが・・・
凄まじい根が出て来ます。

2018.4.14菜園2



この根っこを、処理していかないと・・・

ここには、「生姜」を栽培する・・・予定。w

2018.4.14菜園3



開墾地は、雨が降り出したので・・・下山。


つづけて
第三の畑へ突撃。

2018.4.14菜園10


ドォリァーーーー

と・・・

9:30からキッチリ雨が降って来た。。。

2018.4.14菜園16



ここは・・・草畑。。。

2018.4.14菜園11



ではなく・・・玉ねぎソ゜ーン。ww

当然、玉ねぎは成長していない。。。涙

2018.4.14菜園12



こちらは・・・ニンニクの葉を使おうと植えてたんですが・・・・

そのままニンニクとして活用する為、草取り。。。

2018.4.14菜園13



こちらは、ニンニク畑。。。

今年も、黒ニンニク作るでぇ~

2018.4.14菜園15



その前に・・・

2018.4.14菜園14

ニンニクの芽が出て来ました。。。

こちらも、冷凍保存してながーーーく食べたい。

am10:00雨が本降り。。。にて、終了。

この日、10:30から地区の神事で飲み方。
バーベキューで、「イノシシ」の焼肉をたらふく食べました。
柔らかくて、美味かったっす。

夕方からは、歓迎会で飲み方。。。


おっちゃんの土曜日は・・・あっと言う間に過ぎたのです。
週末農民は・・・意外と忙しいとです。ww

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05:30  |  ニンニク  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

2017.09.26 (Tue)

ニンニク植え付け開始

大家好

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ようやく・・・待望の週末になりました。。。
土曜日、ラストチャンス!!

2017.9.23菜園2


ドォリャャャャャーーーー

と・・・

発酵鶏糞・・・漉き込みました。

2017.9.23菜園3

持ってる男・・・ダメリーマン。

晴れてきました。。。

2017.9.23菜園4


とぉー!!

ヘロヘロになりながら、マルチ張りました。


2017.9.23菜園5

いつものように・・・前日に水に浸けてました。。。


2017.9.23菜園18


今年は、600ケいきまっせー!!


2017.9.23菜園19


まずは、ホワイト6片50ケ
ホワイト系自家製ニンニク100ケを植え付け完了。


2017.9.23菜園20


ニンニク食べて、ビンビン目指しまっせー!!


えーと・・・飛鼻ぽん・・あっ飛花ぽんさんが、
ダメリーマンって、どんなん?

って、質問がありましたので・・・

平井堅と、イラン人を足して、西田敏行を掛けて三で割った顔と答えときます。。。

わかりやすかったでしょ??



絵にすると・・・こんな感じ?

斉藤由貴のパンツを被ってるおじさんじゃありませんよ。ww

自画像


26才にしちゃ・・・老けてんなぁ~

カッカカカカ。


by パンツ被るのは、オトコノロマン ヨ・・・ダメリーマン

あー何だか、昔のブログに戻りつつありますネ。。。

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