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2017.04.22 (Sat)

ちりめん山椒作ったどー!!w

大家好

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おやじの朝は早い。。。

色々大変だけど・・・自炊は続く。笑
本日の食材は・・・

2017.4.15山椒

竹山から収穫した「山椒」

良い匂いだ~ww

2017.4.17朝食


みりん・醤油・砂糖で炒めて・・・
じゃことからめるだけで・・・

2017.4.17朝食2


ピリッと、辛くて風味豊かな一品の出来上がり。。。

「ちりめん山椒」の完成です。ww


これで、ご飯・・・





三杯は食えますからー!!


本日は、糖尿病の定期検査で、朝から病院です。w

母の容体が悪く、多忙&精神的に疲れ果てている為
しばらく、訪問・コメ返は遅れます。スンマセン。

週末なので、ボチボチ訪問再開しないと・・・情報が・・・笑


代わりに、
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2017.04.14 (Fri)

三つ葉のかき揚げ丼

大家好

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あの日・・・あの時・・・震度7の地震が二度も熊本を襲った。。。
益城・南阿蘇方面は壊滅状態。。。
ある会社を通ると、「井戸水自由に使って下さい。」と張り紙がしてあった。。。

自衛隊の給水タンクからの配給を、もらいにいく日々。。。
死ぬまで、あの日の事は忘れない。。。

そして・・・日本が死に絶えても、ゴキブリのように生き抜く対策を・・・ww
食べなくても、日々、長期保存食品を作ってる、おっさんです。笑



4/9日 おやじの朝は早い。。。
土曜日は、一日中ビデオ観てたので、体が鈍ってる。。。
こ・・・こりゃ、いかんぜよー

って事で・・・

2017.4.9朝食


前日のかき揚げで、天丼。。。

2017.4.9朝食2

食後・・・

さぁ~くらぁ~の花びら、・・・・なんたら~

2017.4.9散策

って事で、おっさんの蕗畑へ・・・
公園なんですけどね。ww

まだ小さい。

2017.4.9散策2

フツーの土手も・・・

2017.4.9散策4


よーーーーく見ると・・・

2017.4.9散策3

わらび採りました。。。

2017.4.9散策5


この後・・・世間の義理を果たすべく・・・
ある会社へ・・・

2017.4.9桜



会社の中に、出店が出てて・・・
焼きそば1パック50円でした。。。

2017.4.9昼食

お昼ご飯ですからね・・・・

おっちゃん・・・3パック買いました。笑

近くの花見してる公園では、500円で売ってました。


美味かった。。。
20パック買って、公園で売れば良かった・・・カモ。ww


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2017.04.13 (Thu)

三つ葉と新タマネギでかき揚げ作ったどーww

大家好

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土曜日・・・韓流ドラマ観過ぎで、目がチカチカします。
気分転換に、筍を探すも・・・全く気配なし!!

と・・・自生三つ葉を発見。

2017.4.3三つ葉

雨後の筍ではなく・・・
雨後の椎茸。ww
◆椎茸
◆三つ葉
◆キクラゲ
収穫。

2017.4.8食事11

キクラゲ・・・順調です。ww

2017.4.8食事12


椎茸の天ぷら。。。

2017.4.08夕食3


三つ葉と海老と新タマネギのかき揚げ。。。

2017.4.08夕食2



気温が20℃近くなりまして・・・
レモンバームが、一気に成長。

2017.4.8食事13


汗をかくくらいになってきた熊本・・・
氷をたっぷりと・・・キンキンに冷やしてハーブティー飲みました。ww


今日も、山菜、野菜の恵みで幸せです。ww


野菜・・・食べてますかーーー!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【本日の桜だより】

2017.4.9桜4

川も・・・春です。ww

2017.4.9桜5

桜・・・綺麗だ。
日本人で良かった。。。


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2017.03.20 (Mon)

おやじのホルモン煮込み

大家好

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たぶん・・・本日は、3/20日。世間様は旗日らしい。。。


って事で、3/17日。。。
おやじの朝は・・・遅い。
二度寝して、、、朝・・・9時過ぎに目覚めた。。


まだ少し歩くと、めまいがします。。。
さすがに、これじゃーイカン!!と・・・

草取り・・・なんてするはずもなく。。。
2017.3.17菜園


放置キャベツも、喰えるサイズになってました。。。

2017.3.17菜園2


虫食い部分や、傷んだ外葉は、ピーちゃんの食事に。。。

2017.3.17菜園5

早速、
キャベツを刻んで行きます。。。

2017.3.17菜園6


木曜日の夜から、コトコト煮込んでみました。。。
いつもの、豚ホルモン煮込み。

2017.3.17ホルモン2


ちと・・・薄味でしたので・・・・

2017.3.17ホルモン3


味噌を継ぎ足して、調整。。。
ネギをパラリと・・・

2017.3.17ホルモン4


完成です。。。

さすがに、朝から・・・・これだけでご飯は・・・・

おやじのオムレツ。。。
2017.3.17朝食


4日ぶりに、米の飯を食った。。。。

やっぱ、白米は美味いアルヨ~


朝から、ガッツリと二杯も喰ってやったぜ!!


体重・・・これだけ食べたのに、、、、5kgも減ってた。笑


キャベツ・・・食べてますかーーー!!




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2017.03.13 (Mon)

エシャレット食べて、今日も元気!!

大家好

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あの日のエシャレット・・・

2017.3.4第三の畑3

朝から、ニンニク2ケに、砂糖+酢を混ぜ合わせ・・・

2017.3.6食事3


エシャレット特有の臭いが、充満します。。。

2017.3.6食事2


ニンニク味噌をすくって、生で行きます。。。

段々、中国人みたいになってます。ww

2017.3.6食事4

疲れた体に、力がみなぎる・・・・気がする~~~♪



疲れた時は、この料理。。。


じっくりコトコト

ブルゾン












煮込んでみました。。。

2017.3.6食事5


こちらは・・・

じっくり・・・待ってられない

2017.3.8朝食3


極貧時代に、命を繋いだと、お袋がバカにしていた

魚肉ソーセージと、マヨネーズで炒めてみました。。。

2017.3.8朝食


う・・・・美味いがな。。。。

貧乏人は、何食っても・・・美味しく感じる。笑

少し、長く茹でて炒めてみました。。。
かたい野菜も、美味しく食べる!!

腕も良いんです。

ガハハハハハ


野菜・・・食べてますかーーー!!


ゲッツ! 曜日です!! 元気出して行きましょう~♪

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