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2013.10.05 (Sat)

本日は、雨!!

本日は・・・朝から雨です。
午後から降ってくれれば・・・と、贅沢な事を考える。
人間は、欲が深いですね。WW

これだけ長時間雨が降ったのは、何時以来か・・・・忘れました。
たぶん・・・50日以上前なのは確かだと思う。。。



朝一番は、雨は降っておらず・・・水曜日に種を撒いた
「野沢菜」が発芽してた。

いいぞー!!

昨年、初めて野沢菜を作った時は、畝全部に作った為
消費しきれずに、巨大化し・・・根は株みたいにデカクなった。

文献とは、違うのだ。
何でも、実験と経験が必要です。WW

根がカブみたいにデカクなる前に、皆さん食べるから・・・デカクならないだけですネ。

って事で、今年は、これだけ作る事にする。WW

10.5家庭菜園5


唐辛子は、花が実をつけ・・・大豊作です。WW



10.5家庭菜園2


まず、試しに二株引っこ抜き・・・陰干し。

10.5家庭菜園7

栗拾いしたところで、突然の雨!!

今日は、ここまでか・・・・・


10.5家庭菜園8


拾った栗をバケツに入れて水洗いで汚れを落とし・・・・
浮いて来た栗は、捨てた。

母は、もったいないと言いながら、虫が喰った場所を取り除いて食べてたが・・・
いくらケチの私でも、そこまでして好きでもない栗を食べる気はしない。

昔の人は、偉いですね。。。
それだけ、苦労したんでしょうね。

10.5家庭菜園9

干した後は、糖度がウン倍にもなると言う、冷蔵庫で熟成保管。
ひと月後に、味わいたいと思います。WW

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2013.10.05 (Sat)

男の朝飯 ロコモコ風麻婆豆腐丼

朝から、畑で・・・今日一日、何から始めよう。。。

と、迷っていると・・・

ポツンと、発芽しない秋ジャガの場所に・・・昨年植えた高菜が発芽してます。。。

い・・・いったい、どういう事でしょうか??

野菜達のパワーには、脱帽するばかりです。。。。

10.5家庭菜園4



嫁様は・・・仕事に出かけたようです。ww
ご飯は・・・・炊いてあります。。。


冷蔵庫を覗くと・・・やっぱり、賞味期限が切れた豆腐。。。

どーして、我が家には正味期限切れの安物豆腐しかないのか??

不思議です。。。。

私の命を縮める作戦でしょうか・・・・??


10.5朝飯

畑から、青唐辛子を収穫し・・・・
たっぷりブチ込んでみました。。。

10.5家庭菜園



ロコモコ風麻婆豆腐丼で御座います。。。

大人の味付けですが・・・半熟の黄身を混ぜて食べると・・・
辛みも、マイルドに・・・笑

10.5朝飯


ルッコラ君・・・今日も、活躍しました。

本日の朝飯・・・58円なり。ww

目指せ、食費一万円生活。笑

消費税UPにも・・・家庭菜園で耐え抜いてみせます。 ニッ

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2013.10.05 (Sat)

男の朝飯と晩飯

昨日・・・目が覚めると、、、ご飯が炊いてなーい。涙

って事で、朝からインスタントラーメン。

良い訳程度に、畑からの間引き菜、入れてみましたが・・・
小さく萎んでる。ww

10.4朝食


それだけじゃー
あまりにも、寂しいって事で・・・・


10.5家庭菜園3






賞味期限ぎりぎりのちくわに

畑から、喰えそうなししとうを収穫し・・・ちくわの中に入れて
甘辛く炊いてみやした。。。

10.4朝食2

これが・・・意外と、美味すぎでした。ww








そして・・・嫁からメール。

「ご飯炊いてないからー、夕食はどっかで済ませて!!」

って事で・・・近所の中華屋で、担担麺。

10.4晩飯

涙が出るほど・・・辛く感じました。笑

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16:25  |  食事  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.10.05 (Sat)

小松菜が壊滅状態

えー
ど素人でも、育つ小松菜・・・虫君達の、餌場と化したらしく・・・・

ほぼ、壊滅状態であります。ww

こうしてみると・・・秋の虫は・・・小松菜が好きみたいです。


10.4家庭菜園7


虫達に、もっと餌をあげようと思い・・・・第二段の種まきします。笑

網をかけろ!ってアドバイスは無用です。
虫君に、安全な野菜かを試食してもらってるだけ・・・ですから。。。


ま・・・負けないぞー

グスッ


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2013.10.05 (Sat)

からみ大根

こちらは、普通の大根とは違い・・・薬味にする「からみ大根」です。

春も作ったんですが・・・
消費する前に、太り過ぎて腐ってました。笑


って事で・・・リベンジです!!


10.4家庭菜園6

鍋の薬味として・・・活用しよう。。。。


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2013.10.05 (Sat)

青梗菜

昨年は・・・食べきれないほどに大量に作った青梗菜。

春には、見事な菜の花が咲き・・・・
青梗菜も、菜の花になるのか・・・・

と、己の無知さを痛感した次第。。。ww
今年は、食べれる量だけ作ってみました。

10.4家庭菜園5

が・・・
虫が随分と食べてます。

虫と、共生している我が畑・・・・・

料理に使う前に、虫のヤローに喰われてしまうのか??

虫のヤローが、喰い尽くせないくらい作ろう。。。。

って事で、青梗菜も第二段の種まきに入りたい。。。。


虫に腹いっぱい食べさせて・・・・人間様も食べる。ww

今年は、青梗菜を使った料理のレパートリーを増やさないと・・・・
朝から青梗菜の炒め物ばかり食べてた気がします。笑

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2013.10.05 (Sat)

ルッコラが元気!! w

現在・・・我が家の食卓のエースに登りつめた「ルッコラ」君であります。。。

元気が取り柄で・・・虫にも嫌われているのか?
綺麗です。ww

10.4家庭菜園4

こんなに元気ならば・・・

そろそろ第二段の種まきに入ろう。。。。

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2013.10.05 (Sat)

水菜

豚しゃぶのお供・・・・水菜。

ようやく元気に育って来てます。ww

10.4家庭菜園3


寒くなって、鍋が美味しい季節になるまで・・・
大きくなーれー。笑

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