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2014.07.12 (Sat)

男の朝飯 青唐辛子味噌

大家好!!

帰宅すると、玄関にスイカが3個置いてありました。。。
田舎・・・有り難いですねー。。。


さて、そんな私も、出来損ないの、自家製野菜なんぞをお裾分けしたりします。。。。

福岡の叔母ちゃんから、お返しと言う事で・・・・

明太子が来た。涙

2014.7.11朝食3



嫁ハーンに内緒で、早々と開けてみた。。。。

ムム・・・・ムムムムム

これは、美味そうだ。。。。

2014.7.11朝食4


前日、開墾地から収穫した「青唐辛子」で、青唐辛子味噌を作った。。。

本日の、昼食のオニギリの具材です。ww

2014.7.11朝食



野菜づくしの朝食となりました。。。



2014.7.11朝食2


今朝は、畑から収穫。。。。
ミョウガを初収穫。
ピーマンも大量です。
枝豆も・・・
ただ・・・韓国唐辛子は、どう調理しようか。。。。


2014.7.11家庭菜園


ピーすけの卵を収穫。。。
トマトが、ようやくボチボチと収穫期に入りました。。。。
ミニトマト、シンディースゥイート、アイコを収穫。。。

桃太郎は、15本ありますが・・・まだまだ先の様子です。。。

2014.7.11家庭菜園2


さて・・・・草刈、がんばろーーーー。


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2014.07.12 (Sat)

オクラの煮びたし で、オクラづくし。

いよいよ週末です。。。

日曜日の晴れマークが、雨マークに変わりました。。。涙

土曜日だけの勝負です。ww


嫁めし。。。。

2014.7.10晩飯


大量のオクラも、煮びたしで、あっと言う間に消費。。。。
あげが、いい味出してます。ww


2014.7.10晩飯2


おっさんは、相変わらず「たまご豆腐」

2014.7.10晩飯3


が・・・・
ビールが切れてます。。。。

って事で、久しぶりに「野イチゴ酒」・・・・淡いピンクが綺麗です。ww

2014.7.10晩飯4


オクラ・・・・

2014.7.10晩飯5


インゲンの天ぷら・・・・毎日か??
なすとオクラも、追加。。。

2014.7.10晩飯6


ネバネバパワーで、夏場を乗り切りますよー。笑

野菜を食べやさい。。。。でした。ww



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2014.07.11 (Fri)

スイカが、ピーーーンチ!!

大家好!!

台風一過・・・すぐさま、開墾地へダッシュ!!ww

カラスが、恨めしそうにトウモロコシの周りを囲んでました。ww


スイカの葉が、、、元気がありません。
枯れ始め??

実をつけさせ過ぎたのか??

素人には、全く不明。。。。

2014.7.10開墾地


って、事で、とりあえず少し、負担を軽くしてあげようと・・・収穫。

2014.7.10開墾地2

オクラが、爆発です。。。。

20ケ ペースになって来ました。。。

待望の「キンショウメロン」一個だけ収穫。ww

本日、夜の楽しみが・・・出来ました。笑





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2014.07.10 (Thu)

男の朝飯 塩ラーメン(自家製チャーシュー付き)ww

大家好!!


私、FCブログの使い方が、イマイチ理解出来ておらず・・・
皆様方に、日々、応援を頂きながら・・・・

皆さんのブログに拍手はするものの・・・・拍手のページと言うものを
自分では、すっかり見てませんでした。。。

本日・・・半年ぶり??くらいに見て、、、、、色々と、こちらの方でもコメント頂いてたみたいで・・・
誠に、申し訳御座いませんでした。。。。

この場をお借りして、お詫び致します。。。。






昨夜は・・・

台風が、来る前から・・・・非常食ですか?? と、勘違いしそうな、、、
マックが夕食でした。。。涙

2014.7.9晩飯


会社は、台風に備えて休みでした。。。
おっさんは、哀れな中間管理職として、誰も居ない会社で留守番です。。。

一体、どんな意味があるのか・・・・給料もらっているので、文句は言いませんが・・・・
仕事の事を書くと、10万文字以上愚痴になるので、この辺で・・・笑


おっさん・・・塩ラーメンだけは、このサッポロ一番が好きなんですよね。ww

自家製チャーシューを、美味しく食べたいが為に、朝からラーメンです。

けっして・・・嫁ハーンが、ご飯を炊いてなかったからではありません。。。涙

2014.7.10朝飯


オクラが、ザルの中に、山盛りになってます。。。
オクラで一品。。。

梅干しを叩いて・・・・・

2014.7.10朝飯2



マヨネーズで和える。。。。


2014.7.10朝飯3

酸味があって、サッパリと美味しく頂けます。。。




これに・・・・下品ではありますが、、、
鰹節をいれて・・・

2014.7.10朝飯4


醤油を垂らして食べてみました。。。。

下品なおっさんは、
こっちの方が、美味かった。。。。


大型台風、直撃の九州は、あっと言う間に通り過ぎ・・・・
他の地域の皆様の方が、被害が大きいような報道です。。。

数年前の豪雨で、ズタズタになった、我が故郷・・・・
皆様の地域の被害が、少しでも少なくなるよう、祈るばかりです。。。。


おっさん・・・仕事が、終われば・・・・
ダッシュで、開墾地へ行きます。。。

だってね・・・オクラ・・・毎日収穫しないと、やたらとデカクなるんです。。。。

天地の恵みを無駄には出来ません。。。。



では、再見!!



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2014.07.10 (Thu)

トウモロコシが、カラスに食べられた。涙

大家好!!

前夜の、残りのソボロをオムレツにリメイク。

畑から、人参、ぶら下げている玉ねぎ、ししとうを収穫し、
刻んでソボロと炒めて、ピーすけの卵で、包んで出来上がり。。。。


2014.7.8朝飯

本日の、占いは・・・・なんと、1位。。。。。

期待して、会社に行きました。。。。

まー、無難に過ごせた一日・・・・・


が!!


が!! であります。



開墾地に寄り道して、


ガーーーーーン!!


アホ・・・いや、賢いカラス様?に、

第二段のトウモロコシをやられてしまいました。。。。涙


このざまです。。。。

2014.7.8開墾地


数えてみますと・・・・6~7本も、被害に・・・・

2014.7.8開墾地2


もうすぐ日暮れですが・・・・
車から、鉈を取出し、竹を切って・・・・防鳥網を張りました。。。。

台風被害より前に・・・カラスにやられるとは・・・・

網が無いと、やはり無理ですね。。。

対策は、すぐに実行。。。。


2014.7.8開墾地3


カラスが、回りで、「アホーアホー」と、鳴いてるように聞こえた。。。。

くぅー


第一弾の、トウモロコシを二本・・・・収穫。ww

オクラが、毎日10本以上のペースになって来ました。。。
インゲンも、消費が追いつきませんね。。。。

2014.7.8開墾地4


カラスとの勝負・・・・一勝一敗。。。。って、とこでしょうか。。。。

もう、これ以上は、食べさせません!!

キッパリ!!


このブログを自動UPしている頃は、暴風雨で凄い事になっているかも・・・・です。

畑も気になりますが・・・安全第一ですね。WW

被害が少ないと・・・いいなー。



おっさん!!カラスにも台風にも負けんな!!
って思った方は、ポチッと応援お願いします。ww



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2014.07.09 (Wed)

インゲン豆が、活躍中。ww

大家好!!

ブラジル・・・負けましたネ。
私は、ベスト16が出そろった時点で「ドイツ」と・・・言って

サッカー好きな、皆さんから、白い目。。。。
が!!
やっぱり、、、ドイツは、強い。ww



さて、九州直撃と言う、台風対策で、バタバタしてるダメリーマンですが・・・・

昨日の事。。。


狙った獲物は・・・逃がさない!!

義父の畑から、ナスビをしつこく、貰って来ました。ww
早速、天ぷら・・・・

なんだーかんだー、言いながら、

これが、美味い!!ww

2014.7.7晩飯

手作りチキンハム?も、ビールのつまみに・・・最高です。


小悪魔、娘のリクエストで、またまたイモ・・・好きですねー。ww

2014.7.7晩飯2


これが出てくると・・・ご飯にありつけないイメージが・・・・ww



インゲンの天ぷらも、追加して、皿に入れてくれました。。。


2014.7.7晩飯3


本日のメインは・・・・ソボロご飯でした。。。

インゲンの緑が、綺麗ですね。。。。

2014.7.7晩飯4



日々、美味しく頂いてます。。。

大地と、ピーちゃんの恵みに、感謝感謝。。。。


昨夜、帰宅途中に塩ラーメンを買おうと寄り道しましたら・・・
パンとカップラーメンの棚が、ガラガラでした。。。

備えあれば憂いなし!とは言いますが・・・・

何とか、被害が少ないようにと・・・願うばかりです。


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2014.07.09 (Wed)

男の燻製! チキンハム作り。

大家好!!

雨の日曜日・・・・
意外と、やる事いっぱいですが・・・・

嫁ハーンが居ると、煩くて、何も出来ない。。。ww

朝、仕事に行っている間に、燻製を作る。。。

雨で、エコスーブ゛を使う気にならないので、ガスコンロを使用。。。

2014.7.6燻製




2014.7.6燻製2



なかなか、いい感じに仕上がってます。。。

2014.7.6燻製4


チキンハムと、ベーコン??

2014.7.6燻製3


チキンチャーシュー出来上がり。。。。

2014.7.6燻製5


もうね・・・・バカウマww




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2014.07.08 (Tue)

湧水で紫蘇ジュース

大家好!!

開墾地から、温泉に行き・・・

湧水汲みに出かけた。

嫁ハーンからのミッションです。。。



山を越え・・・猪しか通らないような道を越え

2014.7.5湧水汲み3



2014.7.5湧水汲み4


たどり着きました。ww

2014.7.5湧水汲み


雨の影響でしょうか・・・
道にまで、湧水が溢れてます。。。


2014.7.5湧水汲み2


湧水で、いつもの炭酸水を作り・・・・
紫蘇ジュースを割る。。。。

んー、体に、浸み込む浸み込む。。。。笑

2014.7.6紫蘇ジュース



日々、幸せを感じてます。。。。

東京から、わざわざ飛行機に乗って、湧水を汲みに来る芸能人達。。。。
美味しさを知ってますネ。ww

水・・・・これがないと生きていけない。ww
火の国は、水の国でもあります。



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2014.07.07 (Mon)

日曜の昼食は、餃子の王将で! 爆食ww

日曜日・・・
仕事から帰宅した、嫁ハーン。。。


突然、「飯食ったカー」と、聞く。。。

死にたいくらいに、「餃子の王将の餃子」が食べたいと言う。。。


土曜夜中から、豪雨の中、釣りに行って帰って来たばかりの

じいさんを、蹴り倒し、

無理やり、王将に行かされました。。。

人使いの荒さは、隣国人みたいです。。。


昼過ぎに、ようやくたどり着きますと・・・・

嫁ハーン、狂ったように注文。。。




チャーハンと、マーボー豆腐。

2014.7.6昼食

これは、おやじのラーメン。

2014.7.6昼食2

エビチリ。。。。

2014.7.6昼食4


本当に食えるのか?? 餃子3人前。。。。


2014.7.6昼食3


恐ろしいので、映してませんが・・・
嫁ハーン、チャンポン頼みました。。。


もう・・・テーブルには、隙間もないくらいにビッシリ。。。。

隣の夫婦も、チラリチラリ見て、びっくり。。。



一番ビックリしてるのは・・・・俺。ww


そして・・・

完食してしまって・・・・更に、ビックリ。。。。


食べ終わって、嫁ハーン。。。

一言。

「パパの作るマーボー豆腐や、チャーハンの方が、美味しいネ」


・・・・・これで、いつも馬車馬のようにコキ使われているダメリーマンです。。。


我が家の昼食・・・・報告、お・わ・り。




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2014.07.07 (Mon)

赤紫蘇の活用方法 紫蘇ジュースは美味い!!

大家好!!

赤紫蘇・・・大量収穫。。。デス。
さて・・・

本日は、雨。。。。

性交雨読・・・いや、晴耕雨読と言う事で・・・

雨には雨の日の楽しみ方が、きっとあるはず。。。。


2014,7.5開墾地12



えーっと・・・・
途中、写真を撮り忘れましたので・・・クックパッドあたりを見て下さい。WW


紫蘇の葉を煮出して、砂糖、酢を入れて

「紫蘇ジュース」完成です。
4㍑出来ました。。。

一本当たりの原価は、45円ほどです。WW



紫蘇ジュース3


おっさん・・・早速、試飲。。。。

大きな氷を入れまして・・・そのまま飲んでみました。。。

クックパッドを信じなかった訳ではありませんが・・・
砂糖の量は、半分にしました。。。

大成功と言えます。WW

クエン酸が、疲れを取ってくれる・・・はず。

飲めるのに、喰えん酸とは・・・これいかに。。。

紫蘇ジュース5




おっさん・・・目からウロコ・・・・・

煮出した後の紫蘇・・・・緑になってますがな。。。

赤色が、抜け落ちてます。。。

し・・・・しらんかった。。。

この歳で、また一つ勉強。笑

紫蘇ジュース4


エキスを取り出した葉っぱ・・・捨てるのは、何となく忍びない。。。


そうだ・・・ご飯のおとも・・・「ゆかり」を作ろう。。。

飲み屋の「ユカリ」ちゃんじゃー御座いませんヨ。WW



紫蘇ジュース6


電子レンジで、チンする事、数回。。。。
2分毎で、様子見ながらやりましょう。。。

詳しくは、お料理大好きブログあたりで調べて下さい。WW

その間にも、おっさんは紫蘇ジュースを飲む。WW
次は、炭酸で割ってみた。。。

紫蘇ジュース

グッジョブだ。。。


そうこうするうちに、完成。。。



紫蘇ジュース9


次は、塩と一緒に、ミルにかける。。

味加減は、味見しながら・・・








完成です!!

紫蘇ジュース7


数個、出来ましたので・・・・

誰かに、売るか・・・いや、会社のオバはん達に、プレゼントしよう。。。。

いや、熟女と書き直そう。。。自分も、おっさんなのに、いつまでも気分だけは若いつもりで
いつも、つい「おばちゃん」と言って、お尻ペンペンされて、叱られる。笑



梅干しも、染まってきています。。。

樽のほうも、仕上げなくては・・・・

紫蘇ジュース8


本日は、赤紫蘇の活用方法について、書いてみた。。。

嫁ハーンが、居ないと、作業が進む進む・・・・

次回は、ニンニクの梅酢漬けに、チャレンジだー!!


紫蘇の穂、収穫まで楽しみたいですね。


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2014.07.06 (Sun)

男の昼飯!! 畑の野菜で、てんぷらが美味いww

大家好!!

セミの孵化・・・見入ってしまいました。。。

2014,7.5開墾地19



開墾地からの収穫品。
インゲン豆、大豊作デス。ww

2014,7.5開墾地20



帰り路、義父の畑に車・・・・

挨拶しようと、見てると・・・

じぃさん、急に頭がガクッと、垂れた。。。


あっ!!

ヤバイ!!

死んだか??

慌てて、車に近づくと・・・・


真っ赤になった、禿頭を軽トラのエアコンの吹き出し口で冷やしてただけでした。





一通り、畑自慢を聞き、手ぶらではなんだからと・・・

収穫したばかりの「インゲン豆」を、一袋プレゼント。。。涙


代わりに、大量にある「ナス」を褒めたんですが・・・

鼻の穴を膨らませて、自慢するばかり・・・・

普通、ここまでヨイショしたら、2~3本持ってけ!!

って・・・事に、ならないか? 笑


収穫したばかりの野菜で、天ぷらが昼食。

2014.7.5昼食


主食は、そーめん。。。

2014.7.5昼食2


今日も、畑の恵みで幸せな食事でした。。。。


畑の恵み、ありがとう。


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2014.07.06 (Sun)

トウモロコシ・・・ついに、初収穫!!

大家好!!

開墾地・・・虫だらけです。


2014,7.5開墾地11


利口なカラス・・・網を張る前に、つついたきり食べる事が出来てません。ww

2014,7.5開墾地


第二弾のトウモロコシ・・・カラスのヤローがつついていました。。。
一本くらいは、分け前をあげてもイイが・・・・

2014,7.5開墾地9



またまた、産廃品を拾ってきたダメリーマン。。。
テーブルにしようと、電気屋のおっちゃんに頼みました。ww

天気が良くなったら、テーブルらしくしよう。。。

2014,7.5開墾地18


おやつタイム・・・・
肉を食って・・・頑張る。

2014,7.5開墾地17



ゲッ!!

カボチャも、何者かがツツイてます。。。

2014,7.5開墾地16


網を張って、安心してましたが・・・
風の悪戯か??
カラスの知恵が優っていたのか・・・・

網の一部が外れて、ツツかれていました。

2014,7.5開墾地23


って事で、カラスの喰い残しを収穫。




レンジでチンして、、、、

2014.7.5トウモロコシ


パクついた。。。。


カラスから、責められてから対策したダメ週末農民ですが・・・

こちらから、カラスを攻めには行きません。。。


ボ●クラ五流日本国民も、「集団的自衛権」を、少しは考えてみればいい。。。

投票にも行かないから、

テレビの前で、泣きわめくどっかの県議みたいのが・・・当選する。

首相は・・・国民投票では、選べないけどネ。笑


おっさんの甥っ子は、5ケ国語以上を話せると言う事で、尖カ●周辺に応援に行きました。。。

警官ですが・・・
ピストルしか持たない警官に、ナニを守れと言うのか・・・・。

もう・・・C国の軍艦が来たら、死ねと言っているに等しい。。。

選挙にも行かずに、建前ばかり言う日本人。。。。



選ぶ権利を持ちながら、放棄している。。。

選ぶ選択肢さえないC国民より・・・・はるかに、劣っている事だけは・・・事実ですな。

あの泣きわめく県議が、日本人そのものです。。。




2014.7.5トウモロコシ2




う・・・・うめぇー


政治家の陰謀に負けるな!!

日本国民。。。。



いや・・・違った、カラスに負けるな!!

六流週末農民のダメリーマン!!!!!!





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2014.07.06 (Sun)

スイカが順調です。と、ゴマの間引き

大家好!!

朝から、おっさんは、開墾地へ・・・ご出勤。

気になるのには、「スイカ」です。。。

2014,7.5開墾地2


2014,7.5開墾地4


2014,7.5開墾地5


スイカ・・・数えれば、19個。。。。

うれぴー。

今のところ、アホカラスにも、やられていません。。。

2014,7.5開墾地6


本日のミッションは・・・
ゴマ。

2014,7.5開墾地7

間引きしたつもりですが・・・・

後、数回間引きが必要みたいですね。WW

ゴマは、99%以上が、海外産・・・・・

あのC国からも大量に輸入されている。。。

国土の90%以上が、重金属で汚染されている国から・・・・

って事で、自家製にチャレンジです。笑

2014,7.5開墾地21


エンツァイも、順調です。。。

2014,7.5開墾地8


自家製ゴマで、「担々麺」作る気、マンマのオイラ。。。。



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2014.07.05 (Sat)

ミニトマト初収穫

大家好!!

貧乏暇なし・・・ダメリーマン。
ようやく、週末に突入。。。


2014,7.4晩飯


週末は、無駄にスタミナつけようと・・・・肉!!ww



2014,7.4晩飯2


オクラの天ぷら・・・プチマイブームです。ww


2014,7.4晩飯3



嫁ハーンのハーブ畑・・・・

料理に使った事がないので、全く意味がなーい。笑


2014,7.5家庭菜園3



レモンバーム・・・ようやく、復活です。ww

2014,7.5家庭菜園4



韓国唐辛子・・・大量ですが・・・
どうやって、消費すればいいのか・・・これから、研究です。。。

2014,7.5家庭菜園5



キュウリ・・・・Qちゃん、、、そろそろ作らないと、消費しきれなくなってます。WW


2014,7.5家庭菜園6



ダメリーマンの真骨頂・・・・何も手つかずのミニトマト畑。。。
ジャングルです。涙


2014,7.5家庭菜園7




夕方・・・ようやく、重い腰をあげ・・・・半分ほど芽かき??枝打ち?? 笑


2014.7.5トマト



アイコさん・・・・
わずか3個ですが・・・・

されど、3個。。。。

涙が出るほど、甘かった。。。。


2014.7.5トマト2


いよいよ、我が家にもトマトの季節が到来したようです。笑



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2014.07.04 (Fri)

インゲン豆 初収穫!!ww

大家好!!

昨日、九州は豪雨に見舞われました。
川の水位も、凄まじいくらいに増水。。。

こ・・・これは、畑が心配だー
と・・・・仕事は、早々にきりあげて・・・開墾地へ行きました。ww

何とか無事だった、開墾地からの収穫です。。。

2014.7.3晩飯


ゴーヤ、、、オクラがようやく7本くらい収穫出来るようになりました。

そして・・・

ついに・・・

待望のインゲンくん。。。

倒れていた枝を広げると・・・・もう、収穫出来るサイズになってました。笑




おっさん・・・いつも、「コメがくいてぇー」  「コメ喰わせろー」と・・・・

心の中で、叫んでいた声が聞こえたのか・・・・

2014.7.3晩飯2


手巻き寿司みたいです。。。


2014.7.3晩飯3


2014.7.3晩飯4


2014.7.3晩飯5




しかし・・・おっさん・・・・

そんなものには、目もくれずに・・・・


「インゲンの天ぷら喰わせろー」

「インゲンの天ぷら喰わせろー」




と、言い続けた結果・・・・



ついに、作ってくれました。。。

2014.7.3晩飯6


天ぷらだけは、出来立てを食べるに限る。。。。

だから、本当に食べたい時は、、、、、



自分で・・・




作らない!!




あー、、、、


ビールが、美味い。。。。


人生、初の自家製「インゲン」・・・・


至福の時を迎えながら・・・・堕ちて行きました。。。。



夜中の3時に、目が覚めて

風呂に入りましたが・・・・何か?



ホントに・・・・酒が弱い。。。。涙
350mlの発泡酒で墜ちるので・・・


嫁ハーンからは、


ほんと・・・パパは、





















「安い男!!」

と・・・・



言われます。キッパリ!


さぁー、後・・・半日だ。。。



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2014.07.04 (Fri)

カモがネギを背負ってきた。。。

大家好!!

最近・・・揚げ物が多い気がします。。。

確実に、私を狙っていると思います。。。

なぜか? これをつまみにビールを飲めと言う、嫁ハーン。。。

これ・・・おかずじゃないの??

はっはーん・・・前日、イモ喰わせたから・・・
今日は、もっと豪華な料理が、控えているのかな??

晩飯



キュウリ・・・本日は、キムチと昆布です。

晩飯3



こんにゃく・・・カロリー低め。ww

晩飯2


さぁー、、、、そろそろご飯が食べたいが・・・・



















今日は、


蕎麦かい!!
晩飯4


カモ蕎麦・・・では、ありません。ww

ただの、鶏です。←表題偽装です。ww

えーと・・・・

ネギは・・・・自家製です。笑

あっ、一味唐辛子も、自家製ですよ。ww


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2014.07.03 (Thu)

男の朝飯 さんまのかば焼き丼 ししとう添え

大家好!!

朝から、テレビでどこかの市議が不正をしていたとかで、
いい歳した大人が、泣きじゃくっていた。。。

巨悪は、苛めないけど・・・小者は、いじめるいじめる。。。笑
日本って・・・平和だなー。。。



もう、キュウリの料理方法が思いつかない。。。。


2014.7.2晩飯


韓国大嫌いの嫁ハーンが、行った事もないのに、
「韓国風」の味付けにしてみました。。。

と・・・

ごま油使っただけじゃん。笑

でも、結構美味い。。。。

2014.7.2晩飯2


まぐろは、やっぱり美味い。。。。

2014.7.2晩飯4


本日も、ピーちゃんからの収穫物で、頂きまーす。

2014.7.2晩飯3



って事で・・・おやじの朝飯、自炊だす。。。
見栄を張って、「うなぎのかば焼き」と・・・書いてみました。



2014.7.2朝飯

我が県の、鮎の遡上が、例年の1/3とか・・・・

天然うなぎも減って、鮎まで減ったら・・・・

田舎に住んでる意味があるのでしょうか。。。。

「釣りを知らないのは、人生の楽しみの半分を知らない事だ」


・・・・誰の言葉かは忘れましたが・・・

名言ですね。。。

岡釣りの事ではないですよ!


でも、私には「さんまのかば焼き」の缶詰があれば・・・

生きていける。

by ダメリーマン。


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06:00  |  男の料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

2014.07.02 (Wed)

我が家の主食は、イモ!! 冗談ではなく・・・

大家好!!

大陸で生きていた時が、遥か昔のような気がします。。

そんな大陸時代・・・苦しめられたのが、「白酒」です。ww
これ・・・マジに危険な酒です。・・・度数が高い。

そんなお世話になった「白酒」・・・今度は、プラスチックの成分の可塑剤が入っていたとか。。。

中国人は、免疫力がついて・・・世界最強の人種かもしれませんね。ww

余談は、どうでもイイとして・・・

おっさん・・・最近は、飲めないのに「ビール」なんぞを毎日飲んでひっくり返っています。。。

好物の「たまご豆腐」・・・これが、また安いんだ。。。←大丈夫か??

2014.7.1晩飯

嫁ハーンが、チーズ竹輪を出してくれた。。。

2014.7.1晩飯4


毎日、嫌になるほど収穫している「きゅうり」・・・

辛し和えにしてみました。。。

2014.7.1晩飯3


イカのフライ。

2014.7.1晩飯2


さて・・・・そろそろご飯を食べたい頃ですが・・・・






2014.7.1晩飯5






えーっと・・・・





冗談で、主食はイモって・・・書きはしましたけどね・・・・


嫁ハーン

「これ・・・意外と、お腹いっぱいになるよ!」


ご飯炊いてないし・・・・




畑から、新しい嫁ハーンが、育たないか・・・・
研究したいものです。。。。


小保方さんも・・・頑張れ!



おっさんも・・・頑張るから。。。。

って、次元が違い過ぎるネ。イッシシシシ


人類の為、あって欲しいSTAP細胞。。。。




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19:00  |  嫁飯  |  トラックバック(0)  |  コメント(10)

2014.07.02 (Wed)

チャイと日本の農業。。。

大家好!!

いつもの事ですが・・・
あの、懐かしいチャイで・・・

「毒モヤシ」20トン押収、中国広東省で有害添加物使用し違法に生産

こんなニュースが、踊っていました。。。

大陸で、コツコツと自炊していた私のキッチンにも・・・

石の粉末を混ぜた小麦粉や・・・
動物や人の髪の毛で作った醤油などが、普通に流通していました。

通訳の子が、「これ危ない!!」って・・・教えてくれなかったら・・・
普通に食べてました。。。


油は、10%が下水から回収した再生油で・・・
ハムは、病気で死んだ豚の肉を使う。。。。

13億の人民を養う食糧が、どこにあるのか・・・
いやいや、
中国人は、面子を張る人種・・・・
25%は食糧を捨てるとの事ですので・・・

16億の人民と同じ事ですね。。。

喰えなくなったイナゴは、食糧を求めて、、、、どこに行くのでしょうか。ww

地球が、養える人口は、どこまでなんでしょうか。。。。


そう考えると・・・・

日本の農業の未来は・・・どこかに有るような気がします。。。


今後は、水と食料を持っている国が、生き残るんでしょうね。



そんなどーでもいい話を考えながら、おやじは朝飯を作った。。。

ししとう・・・打ち出の小槌です。
毎日毎日、沢山の実をつけてくれます。。。

ししとう丼



開墾地のミニトマト・・・鳥?につつかれてました。。。


トマト残骸


地球の人口の心配より・・・

集団的自衛権で、戦争にも行かないヤツが、泣きわめくより・・・・





「だれかが、何とかしてくれるはず・・・」

そんな寝言は、あの世で言え!!

って、こってす。



自分の畑は、自分が守る以外ない!!

そして・・・安全な野菜は、自分で作ったもの。。。。笑

んー、何の話になったのか・・・・オチもなく終了。




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12:00  |  どうでもいい話  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2014.07.02 (Wed)

赤紫蘇収穫と梅干し作り

大家好!!

昨年は、スーパーから購入した赤紫蘇・・・(98円×5束)で作った梅干し。。。

今年は、ついに待望の自家製赤紫蘇で、作りますよー。笑


開墾地から、収穫。。。

2014.6.26開墾地7



エッサ、ホッサと、洗って・・・・
塩で、モミモミ。。。。何度か、捨てて

2014.6.28開墾地2




梅干しの中に入れる。。。。

2014.6.28開墾地3


後は、時間が作ってくれるはず・・・。

樽に仕込んでいる梅干しの方は・・・・来週に延ばしたい、ダメリーマン。。。


次回は、紫蘇ジュースにチャレンジだー!!



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06:00  |  梅干し作り  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2014.07.01 (Tue)

スイカ初収穫??と、ジャガイモ完了。ww

大家好!!

農業の師匠・・・トウモロコシを一本も食えず、
タヌキに全滅させられたみたいです。。。
150本くらい有ったのに・・・

朝、そんな話をしてると・・・

どうやら、集団?で被害にあったらしいのです。。。

今までは、倒して食ってたのが、今年は、そのままちぎって持って行かれたらしいのです。。。

マジか!!



開墾地から、帰宅すると・・・
玄関に、スイカが置いてありました。。。

田舎ならではの、差し入れ・・・


2013.6.29開墾地10


日曜は、珍しくカンカン照り。。。
暑すぎる・・・・

って事で、ソウメン。。。

2013.6.29昼食



ようやく晴れましたので・・・
残りのジャガイモを急いで収穫。
これで、全部収穫しました。。。

2014.6.29家庭菜園


二畝から、20kgの収穫。。。
今年の春ジャガは、合計140kgの収穫。。。

嬉しい誤算でした。。。

2014.6.29家庭菜園2



開墾地から収穫したゴーヤ。。。

2014.6.29晩飯


キュウリとシーチキンのサラダ。

2014.6.29晩飯2



疲れた体に、豚肉。。。。
今年は、スイートコーンを堪能致しました。。。

2014.6.29晩飯3



野菜づくし。。。。

野菜を楽しんでいます。



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06:00  |  家庭菜園  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

2014.07.01 (Tue)

ゴボウ 初収穫

大家好!!

開墾地・・・大変な事になってました。
先週、トマトの屋根を作ったんですが・・・・
雨で、水が溜まり・・・ペシャンコに。。。

トマトも、ペチャンコ 


余計な仕事が増えるばかりです。。。。


何とか、苗を元に復元。。。




本日の収穫は、ゴボウです。。。

2014.6.28開墾地4



嫁ハーンから、「キンピラ」の材料として4本収穫してくれと、指令。。。

太さは、バラバラですが、何とか食べれそうな大きさになってます。

ゴボウを食べるのは、日本人だけとの事です。。。
草の根っこですからねー。

ただ・・・それを美味しく食べられる工夫が出来るのが、日本人の良さでしょうか。笑

2014.6.28開墾地5





そんな訳で・・・王道の「きんぴらごぼう」

ゴボウ



安心安全、猪も食べない「ゴボウ」・・・

おっさんが、しっかり食べました。ww



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