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2014.07.07 (Mon)

日曜の昼食は、餃子の王将で! 爆食ww

日曜日・・・
仕事から帰宅した、嫁ハーン。。。


突然、「飯食ったカー」と、聞く。。。

死にたいくらいに、「餃子の王将の餃子」が食べたいと言う。。。


土曜夜中から、豪雨の中、釣りに行って帰って来たばかりの

じいさんを、蹴り倒し、

無理やり、王将に行かされました。。。

人使いの荒さは、隣国人みたいです。。。


昼過ぎに、ようやくたどり着きますと・・・・

嫁ハーン、狂ったように注文。。。




チャーハンと、マーボー豆腐。

2014.7.6昼食

これは、おやじのラーメン。

2014.7.6昼食2

エビチリ。。。。

2014.7.6昼食4


本当に食えるのか?? 餃子3人前。。。。


2014.7.6昼食3


恐ろしいので、映してませんが・・・
嫁ハーン、チャンポン頼みました。。。


もう・・・テーブルには、隙間もないくらいにビッシリ。。。。

隣の夫婦も、チラリチラリ見て、びっくり。。。



一番ビックリしてるのは・・・・俺。ww


そして・・・

完食してしまって・・・・更に、ビックリ。。。。


食べ終わって、嫁ハーン。。。

一言。

「パパの作るマーボー豆腐や、チャーハンの方が、美味しいネ」


・・・・・これで、いつも馬車馬のようにコキ使われているダメリーマンです。。。


我が家の昼食・・・・報告、お・わ・り。




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12:00  |  食事  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

2014.07.07 (Mon)

赤紫蘇の活用方法 紫蘇ジュースは美味い!!

大家好!!

赤紫蘇・・・大量収穫。。。デス。
さて・・・

本日は、雨。。。。

性交雨読・・・いや、晴耕雨読と言う事で・・・

雨には雨の日の楽しみ方が、きっとあるはず。。。。


2014,7.5開墾地12



えーっと・・・・
途中、写真を撮り忘れましたので・・・クックパッドあたりを見て下さい。WW


紫蘇の葉を煮出して、砂糖、酢を入れて

「紫蘇ジュース」完成です。
4㍑出来ました。。。

一本当たりの原価は、45円ほどです。WW



紫蘇ジュース3


おっさん・・・早速、試飲。。。。

大きな氷を入れまして・・・そのまま飲んでみました。。。

クックパッドを信じなかった訳ではありませんが・・・
砂糖の量は、半分にしました。。。

大成功と言えます。WW

クエン酸が、疲れを取ってくれる・・・はず。

飲めるのに、喰えん酸とは・・・これいかに。。。

紫蘇ジュース5




おっさん・・・目からウロコ・・・・・

煮出した後の紫蘇・・・・緑になってますがな。。。

赤色が、抜け落ちてます。。。

し・・・・しらんかった。。。

この歳で、また一つ勉強。笑

紫蘇ジュース4


エキスを取り出した葉っぱ・・・捨てるのは、何となく忍びない。。。


そうだ・・・ご飯のおとも・・・「ゆかり」を作ろう。。。

飲み屋の「ユカリ」ちゃんじゃー御座いませんヨ。WW



紫蘇ジュース6


電子レンジで、チンする事、数回。。。。
2分毎で、様子見ながらやりましょう。。。

詳しくは、お料理大好きブログあたりで調べて下さい。WW

その間にも、おっさんは紫蘇ジュースを飲む。WW
次は、炭酸で割ってみた。。。

紫蘇ジュース

グッジョブだ。。。


そうこうするうちに、完成。。。



紫蘇ジュース9


次は、塩と一緒に、ミルにかける。。

味加減は、味見しながら・・・








完成です!!

紫蘇ジュース7


数個、出来ましたので・・・・

誰かに、売るか・・・いや、会社のオバはん達に、プレゼントしよう。。。。

いや、熟女と書き直そう。。。自分も、おっさんなのに、いつまでも気分だけは若いつもりで
いつも、つい「おばちゃん」と言って、お尻ペンペンされて、叱られる。笑



梅干しも、染まってきています。。。

樽のほうも、仕上げなくては・・・・

紫蘇ジュース8


本日は、赤紫蘇の活用方法について、書いてみた。。。

嫁ハーンが、居ないと、作業が進む進む・・・・

次回は、ニンニクの梅酢漬けに、チャレンジだー!!


紫蘇の穂、収穫まで楽しみたいですね。


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06:00  |  男の料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)
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