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2014.07.19 (Sat)

空芯菜(エンツァイ)を、初収穫

夜中・・・雨音で目覚めました。。。


開墾地のエンツァイ・・・空芯菜とも言うそうで・・・・

初収穫致しました。。。

茎の切り口を見て、「空芯菜」の名前の意味を知りました。笑

2014.7.17朝飯3



自家製ニンニクたっぷりの、

ニンニク炒めです。。。

2014.7.17朝飯


う・・・・美味い。。。。


2014.7.17朝飯2


高菜の油炒めと・・・・

野菜づくしの朝食となりました。。。。



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20:00  |  家庭菜園  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2014.07.19 (Sat)

トウモロコシの薩摩揚げ

大家好!!

ロシア・・・凄い事やってくれましたね。。。
嫌な時代になりつつあります。。。


さて・・・
おっさん・・・
魚のすり身を見つけまして・・・・

開墾地から収穫したコーンを入れて、揚げてみました。。。

さつま揚げでごわす。。。。ww

2014.7.16晩飯



甘味もあって・・・意外と美味いんです。。。

2014.7.16晩飯2



食糧庫のジャガイモ・・・・一部腐ってました。。。涙

まだ、100kgほどあり・・・・

サラダにしてみました。。。

2014.7.16晩飯3


野菜・・・有り難いですが・・・・

調理方法を考えると・・・・悩みます。ww
ボケ防止には、いいかもですね。。。。


嫁ハーン・・・・カンバーーーーーック。笑


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