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2018.07.12 (Thu)

ミョウガ初収穫しました。

大家好

日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww

日本の城100選 名城の旅


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記


禅の世界では、お粥について10の効能を説いてます。。。
興味のある人は、調べてネ。ww

前回の失敗は・・・「ししとう」が煮えていて、辛味が消えていた事。。。
って事で、今回は、完成後に刻んだししとうを入れてみました。。。

2018.7.7食事39


当然、豚肉も入ってます。ww


塩を一つまみ。。。

劇的に、甘みが出ます。ww



何もしたくない気分のダメリーマン。。。
食後、開墾地へ突撃。。。

諦めて・・・少し、草刈致しました。。。
刈り取った草が、枯れれば・・・違いは出て来るかと思います。。。

2018.7.8食事8


後、凄まじいばかりの草刈りしましたが・・・ヘロヘロで
写真撮る暇なし!!笑



山芋ソ゜ーンです。。。

もうね・・・マジでただの山の中って感じです。。。

2018.7.7菜園7



初ミョウガ・・・収穫しました。。。

2018.7.8食事5



早速・・・刻んで・・・

2018.7.8食事9



おっと・・・本日も、ししとうの青椒肉絲。ww

2018.7.8食事10



おやじのソーメン定食。。。

2018.7.8食事11


ミョウガの風味が・・・最高。。。


自然の恵みに・・・感謝感謝。。。


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05:30  |  男の料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(7)
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