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2018.11.03 (Sat)

塩ゆずで、ささみソテー

大家好


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記

ししとう・・・ここに来て、爆成りです。

本日のおやじの自炊は・・・ししとう豚肉豆板醤炒め丼です。


2018.10.28菜園3



日曜日・・・体が怠かったとです。。。

ムダにカロリー高め朝食食べましたが・・・

開墾地で、「高菜」の苗を定植しただけ。。。

2018.10.28菜園5




そして・・・誰も活用しない先輩んちの汚い「ゆず」をもいで来ました。。。


2018.10.28菜園6




そんな訳で・・・「塩ゆず」完成です。ww

2018.10.29菜園4



朝から、ヘルシーに「ささみ」を焼いてみました。ww

塩ゆずが・・・最高に美味いとです。。。

2018.10.29菜園5



完成です。。。

2018.10.29菜園7


ようやくレタスも巻き始めました。。。

数個収穫し・・・・朝食に添えてみた。笑

2018.10.27菜園7


義父から・・・春菊と大根の差し入れ。

と・・・

ご近所の農家さんから、玄関に大根が置いてあった。。。

こんなに一度に大根貰ってもねー

2018.10.29菜園6



ニンニクをたっぷり摺って・・・ごま油と和えてみました。。。

2018.10.29菜園10




嫁ハーンが貧血気味なので・・・レバーもね。

生姜とニラも収穫して来たアルヨーww

2018.10.29菜園8



おやじの朝食完成です。。。



2018.10.29菜園9


野菜自給率・・・ついに、100%となりました。ww


あっ、ご飯も自家製。

お茶も・・・自家製のハブ茶。



今日も、野菜の恵みで幸せです。。。



おやじの隠れ家探し
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男の隠れ家






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