麦・・・出穂

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菜の花収穫しましたので・・・菜の花サラダ。





ヨモギの天ぷらをと・・・思いましたが、まだ小さい。。。
来週末に延期ですね。ww





近所の農家さんから、大量の「ごぼう」を頂きましたので・・・

玄関にほたって有ったので・・・たぶんくれたんだと思う。笑





そんなこんなで、ご近所さんやら春の恵みを受けて何とか生きている

今年は、「桜祭り」実行委員長も拝命致しまして・・・

てんやわんやで御座います。ww

コメ返もせずにすんません!!


今期の通期実績やら、来期の事業計画がようやくほぼほぼ纏まり
今週から種まきおじさんに戻ります。ww

会社で成長させてた「オクラ」4種類が発芽しましたので

出社前にバタバタと、種まき。。。








テレビ台の下に放置していた「唐辛子」・・・

久しぶりに蓋をあけてみますと・・・発芽しまくってますがなぁーーー!!





って事で・・・

我が家にはなくてはならないトントン・・・トンガラシ。







愛妻家のわたくしが、「愛菜果」をそっと開けますと・・・

伸びきってますがなー!!

慌てて、ポットあげ。。。

まあちゃん家からお嫁入してきた「まあちゃんナス」ww





会社帰宅途中・・・第三の畑へ寄りますと・・・






何と!!






六条麦がー!!





穂が出ていましたー!!


今年は、


麦茶祭りでおます!!ww


種撒いときゃ・・・何とかなるってーもんですな。ww


【本日の桜だより】



春ですねー



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山芋の芽出し準備

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山芋をたっぷり入れて・・・玉子と焼いてみました。。。

これは・・・「お好み焼き」です。。。





食後、川に行きまして・・・





大雨で溜まった川砂を少し頂戴しました。。。





砂・・・ゲット。





砂をトロ箱に入れまして・・・





喰えそうなとこを選別して行き・・・





芽の部分を集める。。。





さぁー入れて行きます。。。





上から砂を入れて





仕上がりました。。。



全部で、3箱。。。

今年も、「山芋長者」目指します。ｗｗ



ただの蕎麦も・・・





山芋を乗せるだけで・・・

豪華です。笑





今日も、

山芋喰って・・・がんばるぞぅぉ～♪

ﾋﾞﾝﾋﾞﾝだーww








【本日の花だより】






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ミニトマト定植

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おやじの朝は早い。。。

本日の自炊は・・・三食丼！！





ネギは・・・浅葱





味噌汁にも・・ネギ





おやじの内職は・・・「きゅうりの漬物」作り。





本日・・・天晴日本晴れ！！





本日のミッションはココだー！！




っちゅー事で・・・高級ミニトマト苗を購入しましたので・・・

早速、定植。

今年は、いち早く食べたいと思います。ｗｗ





熊本言うたら、ヒライでっせー

弁当の袋も有効活用。笑

行燈しときます。





今年は、ズボラせずに雨よけつけます。







昨年の廃材の竹を有効利用。。。




この畝に、2ケ植え付け予定です。。。

今年も「畑のおやつ」確保です。笑





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高菜炒飯とジャガイモ成長中

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おやじの朝は早い。。。

朝は・・・「高菜炒飯」





そして・・・朝から「唐揚げ」作ってみました。。。





止せばいいのに・・・ラーメン喰ってみました。。。





本日のミッションは・・・ココ

自宅畑の整理から。。。





今頃ですが・・・

燃やしていきます。



栗の木の枝を切ったり、梅の木を剪定したりした後、

開墾地へ突撃。。。





ジャガイモ第二弾まで綺麗に発芽＆成長しています。





この栽培方法は・・・イイ！！笑





今年は・・・60ｋｇの収穫を目指します。




か・・・体が動きません。。。

菜園活動・・・遅遅として進まず！ｗｗ




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堆肥を準備

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おっちゃん・・・ガパオライス食べて・・・頑張ります。




本日のミッションは・・・ココ

本来は2月に準備するとこですが・・・

って事で、いつもの牧場へ。。。




本日は、おやじ不在で・・・息子が入れてくれましたが・・・

こぼす方が多くて・・・ガックシ。。。




お山への走行中・・・車が折れそうなくらいネジレを感じます。

怖すぎますので・・・時速30キロで…山道は20キロじゃないと登りません。笑





降ろしていきます。。。





早くもヘロヘロです。。。





タイヤがかなり凹んでいます。。。





ようやく準備が整いました。。。





雨が降るといけませんので・・・

シート被せて終了。。。





第三の畑へも・・・と、牧場に戻りましたが・・・

誰も居てまへん。。。


どーなってんのぉ～



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ホウレン草カレー

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カレーに飽きたら・・・ほうれん草カレー笑






高菜を漬けました。。。






干して…全体重をかけますと・・・

あっと言う間に、ペッチャンコｗｗ





樽を空ける為に・・・キュウリをせっせと食べないと・・・





残りの椎茸も収穫しときます。






本日の菜活は・・・「オクラ」４種類を水に浸けときます。。。



時間が無いので・・・会社で。。。ｗｗ







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菊芋カレー

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やる気スイッチがなかなか入らないおっちゃん。。。

が・・・たまーには、やる時もある。

兵どもが夢の後・・・スモールハウスの跡地です。。。





チェストー!!

薩摩示現流でごわす。。。

3㎡ほど開墾地を広げました。。。

ココは、ミニトマトの栽培予定地です。。。





林センセイだったか、たけしのいい加減な医学だったか・・・

トマトジュースは、花粉症の予防にいいそうです。。。






帰り際、「菊芋」を収穫し・・・

寝る前に、電気圧力釜に放り込んでた。。。

起きたら、スープが透明なんですよ。。。

鍋に移して、火を入れますと・・・あっという間に煮崩れしました。笑





冷凍庫にあるミニトマト・ニンニク・生姜・ししとうを入れまして・・・

菊芋ゴロッとカレーです。。。




ししとうのピリッとする辛味もパンチがあって美味い。。。

今日も野菜の恵みで幸せです。





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ナポリタン作ったどー

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おやじの昼飯・・・

冷凍庫から、トマトソースを取り出し・・・




炒めて・・・




トマトソース　トウ！！入





麺と混ぜて・・・





完成です。。。




これが、イタリアで発明されたナポリタンです。。。。


って・・・死んだお袋が自慢げに教えてくれた。。。

これ喰って、イタリアに行った気になってたんですが・・・

ただ・・・
かあちゃーーーん！！

これ・・・日本の食い物らしいっす。。。





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我が家の主食を確保せよ！！ジャガイモ植え付け第三弾！！

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民族総精神病の朝鮮半島。。。

今度は、日本製品に「戦犯ステッカー」を貼る事を義務付けと言うから驚きです。ww

もうすぐ、この国との国交断絶が近づいてます。
日本にとって、慶事です。

歴史は繰り返すと言いますので・・・10年後は、中国の属国となり
女性は、中国に連れ去られる運命だと思われます。。。。

これで、中国人の独身男性4000万人は救われるでしょう。。。

そう・・・予言しておます。




って事で、

おやじの朝は早い。。。

久しぶりに・・・豚飯！





朝から・・・ガッツリ。



アホみたいに食べましたので・・・

開墾地へ！！


どんよりとした空。。。






本日のミッションは・・・ココだー！！





溝を切り・・・堆肥と肥糧を落としていきます。。。





埋め戻して・・・






マルチを張って・・・穴あけ器で穴をあけます。






穴に種芋を落として行きます。。。





完成です。。。



ジャガイモ第三弾。。。

我が家の主食・・・確保致しました。笑


中腰作業で・・・腰と膝に来ました。。。

足腰・・・ガクガクで御座います。ｗｗ

今年は・・・草取りも土寄せも致しません!!笑



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椎茸作り・・・終わりました。

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竹山に伏せてた昨年の椎茸榾木。。。





ようやく移動させました。。。





今年は忙しくて、どんぐりの原木調達が出来ませんでした。。。

って事で、栗の木に・・・






打ち込んで行きます。






なんだかんだ言いながら・・・放置栽培で

いい仕事してくれます。ｗｗ






物置の裏に、仮伏せしておきます。





椎茸たっぷり「かしわ飯」





自家製漬物も、美味い。。。





目指せ！！食費1万円生活～～ｗｗ


今日も野菜の恵みで幸せです。



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高菜収穫したら高菜漬け作ったどーｗｗ

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漬物シリーズ第三弾!!ww

九州言うたら!! 「高菜」ですバイ。


って事で・・・

ついに・・・高菜撤収の時です。。。





第三の畑から間引いた苗を植えてたんですが・・・

こちらの方が、大きく育ってくれました。ｗｗ





そして・・・収穫完了！！





軽トラに積んで・・・下山。






庭で・・・せっせと洗いまして・・・





干して行きます。。。




30㍑の樽には・・・収まらない量となりました。。。??

今年は・・・良い塩で漬けたいと思います。笑



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白菜・・・終焉

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天下三戒壇の一つ「西戒壇」です。。。
久々にやる気が出ましたので・・・書いてみました。ww
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本日も・・・漬物シリーズです。笑


白菜・・・菜の花が出てます。。。





何とか間に合う白菜を収穫





白菜・・・採ったどー！！






全部白菜漬けにしてみました。。。




今日も野菜の恵みで幸せです。。。






野菜・・・食べてますかー



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キュウリのＱちゃん風漬物

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ナマコ・・・捕まえました。。。。

あっ、昨年漬けてたキュウリでした。ｗｗ






塩分20％の世界は・・・微生物も住めない環境。。。

塩抜きに二日間もかかりました。ｗｗ





漬け物が少ない時期ですので・・・

キュウリの漬物作ります。






沸騰したら、投入！！






火を止めて・・・染み込ませます。。。




んー、パリパリで・・・美味すぎだーｗｗ


キュウリ種蒔きしましたが・・・発芽しましぇ～ん。


まだ・・・キュウリ塩漬け・・・4樽残ってます。
二年目でも・・・大丈夫なのか？？

人体実験してみますぅー




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ジャガイモ第二弾・・・発芽！！

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おやじの朝は早い。。。

ご飯が・・・無いので、五木食品さんの「ちゃんぽん」です。





例によって、冷蔵庫の余り物食材をかき集めて・・・

見栄えの悪いちゃんぽんですが・・・

豚骨味で、美味いっす。





先々週？植え付けたジャガイモ第二弾

全て穴から芽が出てました。ｗｗ







ホラ！

こんな感じ。ｗｗ





今年もスーパーズボラ栽培で・・・我が家の主食を確保致します。ｗｗ

地区の環境委員会の総会も無事に終わり
会計の仕事も何とか終わりまして・・・

これから、馬力をかけて「種蒔き」しまーーーす。



今からかい！！

今年は・・・苗を買うカナ～ｗ



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ネギは万能ダー！！

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嫁ハーンが放棄した「薬味畑」

もうすぐ枯れる予定の小葱達。。。





おやじの昼飯は・・・一人焼肉。

久しぶりに「焼きまる」君の登場です。





小葱も準備





豚バラに・・・





ネギを巻いて喰います。



もうね・・・幸せ過ぎです。ｗｗ




ってことで・・・おやじの自炊も・・・

朝から、麻婆豆腐。。。





グツグツ煮込んで行きます。







今回は、ひき肉多めです。笑






辛ーい！！

大人の麻婆豆腐です。




今日も野菜の恵みで幸せです。。。

今回は、手抜きせずニンニク・生姜も炒めて、隠し味に砂糖、醤油も入れて・・・完璧と思ってましたが・・・

何か一味足りない。。。

あっ！花椒入れるの忘れてた・・・トホホです。

そろそろボケが・・・来てます！来てます！！



今日もネギ喰って・・・ビンビンだー！！ｗｗ


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なめこ栽培準備完了！！

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朝から・・・炒飯食べて・・・頑張ります。ｗｗ





本日のミッションは・・・


「なめこ」菌の打ち込みです。





イイ感じに乾燥したようですので・・・

一気に行きます。

小枝も活用。ｗｗ




400発・・・ブチ込みました。笑


今年は・・・「なめこ」長者カナ？




この後、栗の木に

「あらげきくらげ」の菌100発も打ち込んで・・・


今年は、キノコ長者を狙っちょります。


後は・・・椎茸菌を打ち込むだけですが・・・何時の事やら・・・です。ｗｗ


キノコ・・・食べてますかーーー




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菊芋チップス作ったどーｗｗ

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香港の新聞から・・・
中国産車に有毒物質か 白血病などの健康被害が続出

チャイ製のアウディーを購入した後、白血病になる人が続出しているそうです。
原因は、発癌物質の材料を大量に使っているとか・・・
しかも、
告発した人は、国からアカウントを削除されたり「悪戯電話」等の嫌がらせを受けているとか・・・

さすが、世界を騙したドイツ車ワーゲン＆チャイですね。笑

悪と悪が組めば、車で殺人が出来る・・・ｗｗ




仕事でも、地区の仕事でもバタバタしてますが・・・

日々、せっせと作っている「菊芋チップ」

かなり溜まりました。




さすがに・・・飽きて来ましたので・・・

菊芋チップス作ります。





仕上げに塩をパラリと・・・





う・・・うめぇーーーｗｗ

果たして・・・これ食べて健康になるのか？？笑




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白菜収穫したら、鍋!!

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草に守られて・・・ホウレン草が

食べるのが間に合いません！！





日々、収穫していますが、消費が間に合いません!!







水菜と白菜も、ヤバイ状態なんで収穫。





久しぶりに鍋にしました。。。

野菜が、メッチャ美味い!!





いやはや・・・美味すぎです。ww





これを「口福」と言わずして、何と言うのか・・・

貧乏でも・・・幸せです。笑

野菜・・・食べてますか－!!



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菊芋チップス作り

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今年は、「里芋栽培方式ジャガイモ栽培」にチャレンジです。ｗｗ

目論みどうりに、穴から芽が出ていました。

発芽率100％です。ｗｗ

当たり前ですね。芽が伸びきった種芋を植えましたので・・・

これで、発芽後に穴を開ける手間も不要です。

今年は、草取りも土寄せもしません！！笑





「菊芋」を一株掘ってみました。。。

芋が大量です。そろそろ芽が出そうな勢いです。






菊芋って・・・洗うのが大変なんですよねー。






2～3ｍｍの厚みにスライスして、乾燥させます。




菊芋チップス、道の駅で一握り650円でした。。。


大量に作って、会社のフリーマーケットで売りたいと思います。ｗｗ





日々、せっせと作っています。。。

売れ残ったら・・・自分で食べます。笑


菊芋・・・食べてますかーーー




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ワケギ・・・食べてます。ｗｗ

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出張のお土産を・・・嫁ハーンに渡すと。。。

食事した後に、こんなモノは喰えない！！と・・・




朝目覚めると・・・この状態。ｗｗ

どーゆー事？





土曜日は、糖尿病の定期検査。

数値は、前回より下がってたものの・・・

通っている病院に専門家が居なくなったという事で、次回までに別の病院を探さなくてはなりません。ｗｗ


って事で・・・畑に行けたのは、ｐｍ４時。。。





「わけぎ」の根元は・・・ラーメンに。





葉は、オムレツに。。。





一文字のグルグル作ろと思いましたが・・・

簡単にヌタで・・・美味すぎです。ｗｗ




ワケギ・・・食べてますかーーー



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商売ww

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おやじの冷蔵庫の片隅に・・・

カレーうどん。。。

2019,2,13日とある・・・いや!まだまだ大丈夫!!





って事で・・・

朝から、煮込んでみました。。。

具材は、ちくわとほうれん草。。。具がショボイ。。。





野菜が足りないので、ほうれん草を4束炒めてみました。





会社のイベントで・・・フリーマーケットに、出せるものを探しましたが・・・

おっさんには、コレしか思い浮かばなかった。ww





わけぎをポットに入れて、販売しようと目論見ましたが・・・

あまりに貧弱なので






さすがに、これじゃー商品にならないと・・・

畑の「浅葱」を・・・





浅葱の方は、何とかなりそうです。ww

3ケ入りで50円で売ろうと・・・




思ってます。ww

捕らぬ狸の皮算用・・・


田舎で、こんなモノ誰が買うんじゃー!!


どくだみ茶が、大量に残ってますので・・・それも売ったろー。

ってなもんですわぁー笑


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開墾地の整備が続いてます。

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本日は、日本の「天下三戒壇」の一つ観世音寺ダー!!

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本日のミッションは・・・

サツマイモの跡地・・・の耕耘。





おりゃゃゃゃーーー



続いて

トマト栽培の跡地・・・





マルチを剥がして・・・





ここも、準備。。。






そして・・・人様の土地に・・・そっと「レモン」を定植した。笑




レモンが育つまで待てないので・・・


晩ご飯の「塩サバ」には、シークワーサーをたっぷりと・・・



生きてる間に、自家製レモンを喰えるのでしょうか・・・笑


労働の後の食事に勝るものなし！！ｗ




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ジャガイモ植え付け part 2

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全ての住吉神社の始まり!!住吉神社　博多からダー!!
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刈上げ将軍様と、トランプ大統領の駆け引きは見ものでした。

息を吐くように、嘘をつく南朝鮮の大統領も、
更に嘘が上手い、北の将軍様の嘘は見抜けなかったようで・・・

同じ民族なので、核放棄なんてする訳ないと見抜けなかったのか・・・
それとも、知ってて国民を騙して「北に統合されたくて仕方ない」希望を叶えたかったのか・・・

このアフォーにも、死刑が待っているんでしょうね。
いづれにせよ、
間抜けな文大統領様の悲願の、北が南を統合する日が近づいてます。



死んだおやじが、よく歌ってました・・・
「あれは三年前～・・・」

三年も前ではなく、先週・・・疲れた為中止していた「ジャガイモ」の植え付け。。。





どぉりゃゃゃーーー

と・・・植え付けしました。。。。

名付けて「里芋方式植え付け」で・・・穴のとこから芽が出て来るので

今後は、放置栽培が出来ると言う優れものです。笑





今回は、芽が出やすくする為に、土は被せなかった。。。





まだ種芋が沢山残ってますので・・・

ジャガイモ栽培地を拡大します。





フ・・・フンガー!!

と・・・頑張ってみた。

ここの半分は、ジャガイモ栽培予定です。ww

なんせ、我が家の主食ですからね!w




この日、先輩の再雇用定年(64歳と11ケ月)の送別会と言う事で、

早めに切り上げたのです。。。


他の野菜の準備が、遅れに遅れてます。。。



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キクラゲ栽培準備 パート2

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待望の土曜日だ。。。

雨が降れば・・・「椎茸」が出てくる。ｗｗ






今年のキノコ栽培予定地。






本日のミッションは・・・「あらげきくらげ」の菌打ち。






栗栽培農家から、剪定した栗の木を頂戴しました。。。

穴をあけて行きます。。。





何とかギリギリで菌コマ足りました。ｗｗ




上手く行けば・・・梅雨明けには、美味しい「キクラゲ」が喰える・・・カモよ。笑



って事で・・・
後輩に、栗を剪定した木があれば、欲しいと言ったところ

「もう燃やして、2～3本しかありません」と・・・言いながら
大量の栗の木をもらいました。ｗｗ




って事で・・・またまた「あらげきくらげ」の種を買ってしまいました。。。


栗の木でも、「椎茸」栽培出来るらしいので、椎茸の種も打ち込んでみます。ｗｗ


収穫した椎茸で「椎茸目玉丼」です。。。






食べきれない分は・・・干し椎茸を作って行きます。ｗｗ




椎茸は栄養豊富ですが、干し椎茸にすると30倍になるそうです。ｗｗ

乾燥機で乾燥させた後、天日干ししても効果は同じだと言う事で・・・晴れた日に天日干しします。ｗｗ


今日も野菜の恵みで幸せです。。。




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手巻き寿司、キュウリの種まき。

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おっゃんの・・・誕生日間近!!

って事ではないが・・・手巻き寿司にした。ww





アホみたいに喰えるんすよーww





収穫した野菜をたっぷりと・・・鍋。





体にイイ海苔を、沢山食べました。w






って事で・・・

本日の菜活は・・・「キュウリ」の種まきです。



今年も、キュウリ・・・沢山食べたいものです。笑



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ブロッコリー、セロリを定植

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おやじが・・・せっせと、放置栽培したレタス。。。

野菜はタダだと言う感覚が蔓延している我が家。。。




下の方が痛んでたから、捨てたよー

と・・・バカ嫁が言う。。。

痛んでるとこだけ捨てればいいものを・・・罰があたんぞー!!






豚しゃぶサラダで・・・





夜は・・・牛丼に、豚しゃぶサラダ。。。





朝暗いうちから・・・椎茸を収穫。



おやじの自炊飯は・・・

レタスと椎茸が、中華スープで出会ってしまった。。。






翌日から雨だと言うので・・・

出勤途中に、慌てて定植。。。

本日の菜活は・・・ブロッコリー、セロリの定植です。




白菜の跡地を再活用。。。


植えとけば・・・何とかなんだろー!

ってスタンスが・・・ダメリーマン流。ww

日々
放置栽培で、出来た野菜を食べてます。ww

今日も野菜の恵みで幸せです。





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最後の蕗の薹

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死んだおやじが、よく歌ってました。。。

春を愛する人は～山菜を愛するひと～♪

だったような気がしない訳でもありません。ww




開墾地周辺の「蕗の薹」・・・一気に開いてしまってた。。。




しかし・・・
ほうれん草も食べ飽きて・・・
毎日の青梗菜も辛い・・・


って事で・・・素材を腐らせる嫁ハーンに任せておけない!

おやじ・・・朝から「天ぷら」揚げてしまいました。。。





賞味期限切れの「竹輪」も揚げてみた。。。





キーマカレーと蕗の薹の天ぷら。。。

平日の朝なのに・・・ガッツリと。。。




だって・・・ほら、

毎日が戦争だから～～～♪




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