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2019.03.18 (Mon)

キュウリのQちゃん風漬物

大家好

日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww

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日本の城100選 名城の旅


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記


ナマコ・・・捕まえました。。。。

あっ、昨年漬けてたキュウリでした。ww


2019.3.16菜園



塩分20%の世界は・・・微生物も住めない環境。。。

塩抜きに二日間もかかりました。ww

2019.3.16菜園19



漬け物が少ない時期ですので・・・

キュウリの漬物作ります。

2019.3.16菜園20




沸騰したら、投入!!

2019.3.16菜園21




火を止めて・・・染み込ませます。。。

2019.3.16菜園24


んー、パリパリで・・・美味すぎだーww


キュウリ種蒔きしましたが・・・発芽しましぇ~ん。


まだ・・・キュウリ塩漬け・・・4樽残ってます。
二年目でも・・・大丈夫なのか??

人体実験してみますぅー




おやじの隠れ家探し
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おやじのマイカー購入奮闘記です。ww
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05:30  |  男の料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)
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