FC2ブログ
11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月

2015.09.30 (Wed)

ゆず胡椒作ったどーww

大家好

日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww

日本の城100選 名城の旅


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記



第一弾の唐辛子。。。
そろそろ良い感じです。

2015.9.26菜園


ニンニクだったり、唐辛子だったり・・・干すのは
おやじの小屋の前にしか認めない嫁ハーン。。。。

2015.9.26菜園3


開墾地から収穫した青唐辛子。。。
2015.9.26菜園2


と・・・開墾地の途中で、頂いたキズだらけの柚子。

2015.9.28菜園11


と、くれば・・・
九州の冬の鍋には欠かせない「柚子胡椒」



いよいよ
今年も、「ゆず胡椒」作りの時期がやってまいりました。。。


おやじの内職・・・嫁ハーンが台所に居なくなった隙をついて・・・


2015.9.28菜園12

柚子胡椒・・・作ったどーーーー!!


今年の鍋もバッチリです。ww
後は・・・白菜だけ。w

ポチッと応援お願いします。



人気ブログランキングへ

にほんブログ村 花・園芸ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 自給自足生活へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村





関連記事
スポンサーサイト



05:30  |  男の料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(13)

Comment

おはようございます^^

柚子胡椒・・・手作りですか^^
凄い~!

ブロ友さんで柚子胡椒を作ったという方は今までいなかった気が致します・・・
いつかは作ってみたいですね~・・・
Paganini |  2015.09.30(水) 06:38 | URL |  【編集】

おはようございます

今年も作りましたね九州のソウルフード、今じゃ全国区ですが、、、、。

私も作りたいが、まだ柚子が足らない。
素流人(ソルト) |  2015.09.30(水) 07:01 | URL |  【編集】

おはようございます。

柚子の香りがいいですよね。
自家製柚子胡椒で鍋
もうしばらくの我慢ですね。ww
まろ |  2015.09.30(水) 07:31 | URL |  【編集】

こんちゃです^^

唐辛子やニンニクがぶら下がる窓の眺め、のどかで良いじゃないですかw
柚子胡椒、お見事です。
tureduresaien |  2015.09.30(水) 13:38 | URL |  【編集】

こんにちはー(^O^)/

相変わらずマメですねー!
頭が下がりますm(_ _)m。

冬の準備、もう、そんな季節なんですねぇ( ̄_ ̄)…しみじみ…。
ヒッキーに憧れる出無精 |  2015.09.30(水) 16:00 | URL |  【編集】

ダメりーマンさん こんばんは
窓を開けると・・・
いいですね、目が覚めんかったら赤いのかぶりつき
凄いパワーが出ますよ
柚子胡椒鍋の季節
もうすぐ
10月も頑張りましょう。。。
まあちゃん |  2015.10.01(木) 00:38 | URL |  【編集】

ゆずごしょう手作り無添加でとっても魅力的です。
プレゼントにも喜ばれそうですね。
本当に近くだったらちょっとずつ色んな物を購入したいです。
もも |  2015.10.01(木) 11:27 | URL |  【編集】

Re: paganiniさんへ

おはようございます。

手作りって言っても、ゆずの皮を摩り下ろして
青唐辛子をミルにかけて塩を入れるだけですよー。ww

paganiniさんの作っている料理にくらべたら、超簡単ですよーw


> おはようございます^^
>
> 柚子胡椒・・・手作りですか^^
> 凄い~!
>
> ブロ友さんで柚子胡椒を作ったという方は今までいなかった気が致します・・・
> いつかは作ってみたいですね~・・・
ダメリーマン |  2015.10.02(金) 04:07 | URL |  【編集】

Re: 素流人さんへ

おはようございます。

開墾地が捨てがたいのは、ゆずを好きなだけ
持って行っていい。って事もあります。ww


> おはようございます
>
> 今年も作りましたね九州のソウルフード、今じゃ全国区ですが、、、、。
>
> 私も作りたいが、まだ柚子が足らない。
ダメリーマン |  2015.10.02(金) 04:11 | URL |  【編集】

Re: まろさんへ

おはようございます。

そろそろ鍋が食べたくなる季節です。ww
ただ、、、まだ野菜がありません。笑

> おはようございます。
>
> 柚子の香りがいいですよね。
> 自家製柚子胡椒で鍋
> もうしばらくの我慢ですね。ww
ダメリーマン |  2015.10.02(金) 04:19 | URL |  【編集】

Re: tureduresaien さんへ

おはようございます。

田舎の風景ですね。ww
自家製野菜に、自家製調味料です。

> こんちゃです^^
>
> 唐辛子やニンニクがぶら下がる窓の眺め、のどかで良いじゃないですかw
> 柚子胡椒、お見事です。
ダメリーマン |  2015.10.02(金) 04:22 | URL |  【編集】

Re: こんにちはー(^O^)/

おはようございます。

もう、そんな季節なんですよねー。笑



> 相変わらずマメですねー!
> 頭が下がりますm(_ _)m。
>
> 冬の準備、もう、そんな季節なんですねぇ( ̄_ ̄)…しみじみ…。
ダメリーマン |  2015.10.02(金) 04:24 | URL |  【編集】

Re: ももさんへ

おはようございます。

買えば済むんですが・・・
自分好みの味付けを見つけながら作っています。ww
とても、人様に売れるデキではありませんが・・・
安心安全の手作りですよー。ww


> ゆずごしょう手作り無添加でとっても魅力的です。
> プレゼントにも喜ばれそうですね。
> 本当に近くだったらちょっとずつ色んな物を購入したいです。
ダメリーマン |  2015.10.02(金) 04:43 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://momo332012.blog.fc2.com/tb.php/1265-17337d3c

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |