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2015.12.09 (Wed)

男の朝飯 エビフライ丼

大家好

日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww

日本の城100選 名城の旅


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記



週末の夜は、ブタ一家の大好物「エビフライ」。。。
何気なくさりげなく引き立ててくれるのは、レタス。ww
2015.12.4食事


って事で・・・
おやじの朝は早い。
土曜日は、農業の師匠の孫の結婚式だ。ww
って言う事で、有給を認めないブラック企業から
今年、二回目の有給をようやくもぎ取った。ww

土曜なのに有給とは・・・
さて、
朝早くから始動しないと・・・

前日のエビフライをリメイク。
まずは、丼にご飯を入れ、夜の畑から収穫したサニーレタスを敷く。

2015.12.4食事3


玉ねぎ、その他野菜を適当にいれて・・・・
ピーすけの卵を流し込んで完成。
2015.12.4食事4




丼に入れて、分葱をパラリ。。。
2015.12.4食事8


いつものワンパターンですが・・・・
美味い!! ww
2015.12.4食事9
野菜も食べれる「エビフライ丼」です。w




残った分葱は、刻んで冷蔵庫に入れておきます。
薬味は、ムダには出来ません。w

2015.12.4食事10


まだ暗いうちに、開墾地へ到着。

2015.12.5開墾地5


我が家のソウルフードの高菜。。。

あ゛ぁぁぁーーーー

の・・・野ブタのヤロー!!
葉物野菜には手を出さなかったのに・・・

2015.12.5開墾地2


もうね・・・ありとあらゆる場所を掘り返してます。
2015.12.5開墾地3


菊芋畑は、更に耕運機で耕しました!!
状態です。ww

2015.12.5開墾地4


とは言え、この程度の事は織り込み済み。。。
下手な鉄砲も・・・方式で、大量栽培ですので、気にしない。笑

ホラね。

2015.12.5開墾地10


高菜も、年末には漬けられそうです。ww

2015.12.5開墾地11

ここにも、カブの種を撒いていた。ww


2015.12.5開墾地12


ホラね。
適当に撒いてても、野菜はちゃんと育ってくれてます。ww
2015.12.5開墾地13


おっさんの白菜栽培のメインは、ココ開墾地。。。
150株が鎮座しております。
ちと・・・密植栽培になってますけどね。。。
2015.12.5開墾地14


来てます。来てます。ww
巻いてきてます。。
2015.12.5開墾地15


日本三大漬菜の「野沢菜」です。
高菜漬けが食べられるまでは、野沢菜さんにお世話になっています。ww
2015.12.5開墾地16
朝日が差し込んで来ました。。。


本日の収穫は、
カブ・野沢菜・ゆず、、、、そしして、菊芋。
2015.12.5開墾地18


夜が明けた。。。

月も、くっきり見えてます。。。

2015.12.5開墾地6



さぁー、そろそろ仕事が始まる時間です。ww
出勤する社員とも、出会う事は無いでしょう。

am8:00・・・・下界に降りる。ww
2015.12.5開墾地17


今日も、野菜と会えて気持ちが良い!!

有給は有効に使わないと・・・・ww


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05:30  |  男の料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(16)

Comment

おはようございます

朝からリメイクの海老フライ丼でガッツリですね。
エネルギー満杯で開墾地、パワフルです。

それにして白菜150個は凄い。高菜も野沢菜も
開墾地は獣害もあるので数打ちゃ当たる方式がぴったりだ。上手く出来れば御の字って感じだね。
素流人(ソルト) |  2015.12.09(水) 06:30 | URL |  【編集】

おはようございます。

ダメリーマンさんも有給なかなか使えないようで。。。
私も同様です。
お祝いごとで休むのはW良いことですね。

獣災害より収穫量が勝とはすばらしいです。
まろ |  2015.12.09(水) 07:33 | URL |  【編集】

ダメリーマンさん おはようございまーす♪

土曜日有給って悲しいね・・・
その使えない有給って、買い取りとかしてくれるの~
それとも涙のお流れ?
お流れが強いかな(^^;)
野ブタ野郎にも寛大なダメリーさん
もし、高菜すべてを掘り返してしまってたらどうする?
らうっち |  2015.12.09(水) 07:43 | URL |  【編集】

おはようござます。

開墾地、野ブタさんの被害は痛いですが、
野菜、塩梅と育ちますね!!
土作りがイイんですね。
うちは、なかなか育たないから、追肥しまくりです。i-229
poteko |  2015.12.09(水) 08:00 | URL |  【編集】

こんにちはー(^O^)/

有給とは言え、休暇の日に朝早くから畑仕事、お疲れ様です(^O^)/。
朝日に輝く野沢菜も綺麗ですね!
野ブタにも分け前をやるダメリーマンさんの心の広さに感服いたしましたm(_ _)m。
ヒッキーに憧れる出無精 |  2015.12.09(水) 12:18 | URL |  【編集】

エビフライ丼美味そうですね~
食べて見たい~
(^^)

それにしても・・・
イノシシ退治しないの?
畑広いから良いのかな?

電気牧柵、ネットで安いの探せば数万円ですよ~
このは |  2015.12.09(水) 14:33 | URL |  【編集】

ダメリーマンさん こんにちは
エビフライ上手に出来てますね
リメイク、エビフライ丼、プロ級ですね
こんなのささっとできる、天才料理人
会社を辞めてもこれで食べていけますよ
畑から湧き出て来る野菜達、イノシシ被害想定済なんだ
素晴らしいです
日頃の勤勉と努力の結果ですね
尊敬します。。。。。。
まあちゃん |  2015.12.09(水) 15:55 | URL |  【編集】

不思議ですね~、、、
野沢菜が、育ってる!

高菜を食べた事が無いのですが、野沢菜とどっちが美味しいですか?
この辺は、今年は熊とイノシシの捕獲の話を聞いた事が無いです。

イノシシは、九州まで食事に行ってるんですね。
アイハートブレイン |  2015.12.09(水) 18:24 | URL |  【編集】

Re: 素流人さんへ

こんばんは。

休日は、ガッツリ食べて一生懸命遊ぶ。笑
遊びも真剣にやれば、奥が深いです。WW

白菜長者を目指してますが・・・
食べきれるか?心配です。笑


> おはようございます
>
> 朝からリメイクの海老フライ丼でガッツリですね。
> エネルギー満杯で開墾地、パワフルです。
>
> それにして白菜150個は凄い。高菜も野沢菜も
> 開墾地は獣害もあるので数打ちゃ当たる方式がぴったりだ。上手く出来れば御の字って感じだね。
ダメリーマン |  2015.12.09(水) 18:53 | URL |  【編集】

Re: まろさんへ

こんばんは。

有休わずか一日ですが、グダグダ言うんですよー。
何かあったら、どうするんだ?
が決まり文句なんですけどね。

アンタが責任とれよーと、腹で思っても
何も起きませんヨ。
と・・・なだめるのに一苦労です。WW
ブラック企業は辛いです。

> おはようございます。
>
> ダメリーマンさんも有給なかなか使えないようで。。。
> 私も同様です。
> お祝いごとで休むのはW良いことですね。
>
> 獣災害より収穫量が勝とはすばらしいです。
ダメリーマン |  2015.12.09(水) 18:57 | URL |  【編集】

Re: らうっちさんへ

こんばんはー。

ウン。悲しすぎますネ。
有休は流れて行きます。

高菜がダメになったら・・・来年まで待ちますかねー。爆



> ダメリーマンさん おはようございまーす♪
>
> 土曜日有給って悲しいね・・・
> その使えない有給って、買い取りとかしてくれるの~
> それとも涙のお流れ?
> お流れが強いかな(^^;)
> 野ブタ野郎にも寛大なダメリーさん
> もし、高菜すべてを掘り返してしまってたらどうする?
ダメリーマン |  2015.12.09(水) 19:00 | URL |  【編集】

Re:potekoさんへ

こんばんは。

追い肥は、玉ねぎとニンニク以外
あまりしません。ww
ズボラ・放置栽培を基本としています。笑


> おはようござます。
>
> 開墾地、野ブタさんの被害は痛いですが、
> 野菜、塩梅と育ちますね!!
> 土作りがイイんですね。
> うちは、なかなか育たないから、追肥しまくりです。i-229
ダメリーマン |  2015.12.09(水) 19:03 | URL |  【編集】

Re: こんにちはー(^O^)/

こんばんは。

大きく育てて、定年後は猪を食べまくりですよー。
それまでは、辛抱です。笑


> 有給とは言え、休暇の日に朝早くから畑仕事、お疲れ様です(^O^)/。
> 朝日に輝く野沢菜も綺麗ですね!
> 野ブタにも分け前をやるダメリーマンさんの心の広さに感服いたしましたm(_ _)m。
ダメリーマン |  2015.12.09(水) 19:04 | URL |  【編集】

Re: このはさんへ

こんばんは。

産業廃棄物菜園を基本としていますので、
猪退治に、ウン万円投資する気が起きません。ww

ブログネタ用に、飼ってると思って共存して行きます。笑


> エビフライ丼美味そうですね~
> 食べて見たい~
> (^^)
>
> それにしても・・・
> イノシシ退治しないの?
> 畑広いから良いのかな?
>
> 電気牧柵、ネットで安いの探せば数万円ですよ~
ダメリーマン |  2015.12.09(水) 19:07 | URL |  【編集】

Re: まあちゃんへ

こんばんは。

名人のまあちゃんに言われると照れますネ。ww
猪に噛まれないように、注意だけはします。


> ダメリーマンさん こんにちは
> エビフライ上手に出来てますね
> リメイク、エビフライ丼、プロ級ですね
> こんなのささっとできる、天才料理人
> 会社を辞めてもこれで食べていけますよ
> 畑から湧き出て来る野菜達、イノシシ被害想定済なんだ
> 素晴らしいです
> 日頃の勤勉と努力の結果ですね
> 尊敬します。。。。。。
ダメリーマン |  2015.12.09(水) 19:09 | URL |  【編集】

Re: アイハートブレインさんへ

こんばんは。

野沢菜、九州でも育ちますよー。
で、、、、3月中旬まで放置すると・・・
巨大カブになるんですねー。
九州では、野沢菜もただのカブに戻ります。

定説でカブにならないと書いてありましたので、
3年前に、実験してみました。笑

高菜と野沢菜・・・・
「そば」と「うどん」どっちが美味しいと聞かれてる気がします。ww
両方とも、美味しいですよー。笑

> 不思議ですね~、、、
> 野沢菜が、育ってる!
>
> 高菜を食べた事が無いのですが、野沢菜とどっちが美味しいですか?
> この辺は、今年は熊とイノシシの捕獲の話を聞いた事が無いです。
>
> イノシシは、九州まで食事に行ってるんですね。
ダメリーマン |  2015.12.09(水) 19:14 | URL |  【編集】

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