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2016.09.23 (Fri)

【永久保存版】 紫蘇の実の醤油漬け作ったどーww

大家好

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当ズボラブログ。。。

週末が雨だと・・・菜園ネタが途切れる。笑

本日は、ダメリーマン家の調味料。。。
「紫蘇の実の醤油漬け」を作ります。

2016.9.9菜園3


藪蚊に刺されながら・・・・
穂摘みした後、

せっせと、実をはずす。。。。
よーく洗って
2016.9.18調味料


水分を切ります。

瓶は、煮沸消毒。。。。

2016.9.18調味料2


せっせと詰めて行きます。。。

2016.9.18調味料3


廻りにこぼれるのは、ご愛嬌。。。

2016.9.18調味料8


醤油を注ぎ込みます。

2016.9.18調味料7


紫蘇の実の醤油漬けタワーの出来上がりです。ww

2016.9.18調味料9

数日、冷蔵庫で熟成させて・・・
これをかけて
卵かけご飯を食べてみてください。。。

口の中で、幸せが広がります。笑

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05:30  |  保存食  |  トラックバック(0)  |  コメント(11)

Comment

おはようございます。

口の中に広がる幸せ
味わってみたいです。 ww
まろ |  2016.09.23(金) 07:21 | URL |  【編集】

ダメリーマンさん おはようございまーす♪

簡単紫蘇の実の醤油漬け
卵かけご飯に合うとは・・・・
いつものごとく、作る紫蘇の実がない(-.-;)
らうっち |  2016.09.23(金) 08:00 | URL |  【編集】

おはようございます。

紫蘇の実の醤油漬け、食べてみたいです~。
地主さんの畑に紫蘇残ってるかな~??
だめなら来年・・・鬼に笑われそうですけど。i-179
poteko |  2016.09.23(金) 08:24 | URL |  【編集】

なぜか東京には青紫蘇が群生、穂紫蘇はまだ短いのでもう少しです、ひとビンぐらいは作れそう。
たのしみ・・・。
aoi |  2016.09.23(金) 10:54 | URL |  【編集】

こんにちはー(^O^)/

確かにこれは永久保存版!
卵かけご飯だけじゃなく、単なる白いご飯に少し乗せただけでもシアワセが感じられそうです(^O^)/。
我が家でも早速つくっ…て…。
あ、ウチにはシソが生えていませんでした(ノД`)シクシク。
ヒッキーに憧れる出無精 |  2016.09.23(金) 17:13 | URL |  【編集】

ダメりーマンさん こんばんは
紫蘇の実で口福になれるんですね
今年はやってみようかのう
幸せが一番いいです。。。
まあちゃん |  2016.09.23(金) 22:50 | URL |  【編集】

Re: まろさんへ

こんばんはー

何食べても、美味いんですれどネ。笑


> おはようございます。
>
> 口の中に広がる幸せ
> 味わってみたいです。 ww
ダメリーマン |  2016.09.24(土) 19:19 | URL |  【編集】

Re: らうっちさんへ

こんばんはー

貧乏臭いネタばかりでスンマセン。笑


> ダメリーマンさん おはようございまーす♪
>
> 簡単紫蘇の実の醤油漬け
> 卵かけご飯に合うとは・・・・
> いつものごとく、作る紫蘇の実がない(-.-;)
ダメリーマン |  2016.09.24(土) 19:23 | URL |  【編集】

Re: potekoさんへ

こんばんはー

紫蘇の実の醤油漬け
一度は食べてみてください。ww


> おはようございます。
>
> 紫蘇の実の醤油漬け、食べてみたいです~。
> 地主さんの畑に紫蘇残ってるかな~??
> だめなら来年・・・鬼に笑われそうですけど。i-179
ダメリーマン |  2016.09.24(土) 19:29 | URL |  【編集】

Re: aoiさんへ

こんばんはー

東京に紫蘇の群生とは・・凄いですね。
味見分くらいは、大丈夫かもですね。ww


> なぜか東京には青紫蘇が群生、穂紫蘇はまだ短いのでもう少しです、ひとビンぐらいは作れそう。
> たのしみ・・・。
ダメリーマン |  2016.09.24(土) 19:32 | URL |  【編集】

Re: こんにちはー(^O^)/

こんばんはー

貧乏臭い調味料ですが・・・
来年チャレンジしてみてください。ww


> 確かにこれは永久保存版!
> 卵かけご飯だけじゃなく、単なる白いご飯に少し乗せただけでもシアワセが感じられそうです(^O^)/。
> 我が家でも早速つくっ…て…。
> あ、ウチにはシソが生えていませんでした(ノД`)シクシク。
ダメリーマン |  2016.09.24(土) 19:44 | URL |  【編集】

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