2017.01.04 (Wed)
大根のハリハリ漬け極めたり~♪
大家好
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医食同源里山日記
おやじの朝は早い。。。
ゲホゲホ・・・火事じゃーございません。
明け方前から、本日は別の温泉へ突撃。
ジャグジーなんぞに浸かって・・・腰を労わります。ww
寝る前に仕込んでいた大根。。。
温泉から帰ってからのミッションは・・・・
袋詰め。ww
こちらは、更に長く乾燥させて天日干ししたもの。。。
大きな大根2本が、このサイズです。。。
どうして、こんな便利なモノ、もっと早くから使わなかったのか。。。ww
本日のハリハリ漬け。。。。
こ・・・これは、食感といい味といい、最高のデキです。ww
嫁ハーン:おっ、腕あげたじゃん!
って・・・・このヤローww
自分でも、言っておこう。。。。
腕・・・あげました。笑
大根・・・食べてますかーーー!!
嫁ハーンには、くっさいオナラをかましときました。。。
大根屁って・・・どうして、あんなに強烈なんだろう・・・爆
そうそう、大根と言えば、おやじの大根足。。。。
乾燥肌で、寝てる間に、踵でこすってガッサガサになってたんですけどね・・・
温泉に数日入ったら、治りました。。。
温泉の成分って・・・凄いんですねー。
二つの大根のお話でした。ww
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おやじの朝は早い。。。
ゲホゲホ・・・火事じゃーございません。
明け方前から、本日は別の温泉へ突撃。
ジャグジーなんぞに浸かって・・・腰を労わります。ww
寝る前に仕込んでいた大根。。。
温泉から帰ってからのミッションは・・・・
袋詰め。ww
こちらは、更に長く乾燥させて天日干ししたもの。。。
大きな大根2本が、このサイズです。。。
どうして、こんな便利なモノ、もっと早くから使わなかったのか。。。ww
本日のハリハリ漬け。。。。
こ・・・これは、食感といい味といい、最高のデキです。ww
嫁ハーン:おっ、腕あげたじゃん!
って・・・・このヤローww
自分でも、言っておこう。。。。
腕・・・あげました。笑
大根・・・食べてますかーーー!!
嫁ハーンには、くっさいオナラをかましときました。。。
大根屁って・・・どうして、あんなに強烈なんだろう・・・爆
そうそう、大根と言えば、おやじの大根足。。。。
乾燥肌で、寝てる間に、踵でこすってガッサガサになってたんですけどね・・・
温泉に数日入ったら、治りました。。。
温泉の成分って・・・凄いんですねー。
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乾燥機大活躍だねぇ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
漬け物も美味しそう。
わが家は、これから干し芋作るじょ~
(^^)
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
漬け物も美味しそう。
わが家は、これから干し芋作るじょ~
(^^)
こんばんは
ハリハリ大根をもう極めるとはさすがに要領がいい。
でも天日干しより随分省力で仕上がりいいもんね。
うちの乾燥機は今はマルのおやつづくりに活躍中だ。
大根屁かまして、薪ストーブ炊いたら爆発だ。
ハリハリ大根をもう極めるとはさすがに要領がいい。
でも天日干しより随分省力で仕上がりいいもんね。
うちの乾燥機は今はマルのおやつづくりに活躍中だ。
大根屁かまして、薪ストーブ炊いたら爆発だ。
こんばんはー
乾燥機は、ほんと役に立ってます。
これは・・・長期間使えそうです。
> ダメリーマンさん おはよー♪
>
> 世の中には便利なものが沢山溢れかえってるけど、無意味なものも多い。
> 菜園家には、食品乾燥機は意味のあるものだよね~
> 大根のハリハリ漬け、作りたくなったよ♪
> 何か作るの、ダメリーさんの影響が最近は多いような気がする。
乾燥機は、ほんと役に立ってます。
これは・・・長期間使えそうです。
> ダメリーマンさん おはよー♪
>
> 世の中には便利なものが沢山溢れかえってるけど、無意味なものも多い。
> 菜園家には、食品乾燥機は意味のあるものだよね~
> 大根のハリハリ漬け、作りたくなったよ♪
> 何か作るの、ダメリーさんの影響が最近は多いような気がする。
ダメリーマン |
2017.01.04(水) 20:30 | URL |
【編集】
こんばんはー
乾燥機は、便利ですね。
今年は、トマトを乾燥させたいですね。ww
> こんばんは
>
> ハリハリ大根をもう極めるとはさすがに要領がいい。
>
> でも天日干しより随分省力で仕上がりいいもんね。
> うちの乾燥機は今はマルのおやつづくりに活躍中だ。
>
> 大根屁かまして、薪ストーブ炊いたら爆発だ。
乾燥機は、便利ですね。
今年は、トマトを乾燥させたいですね。ww
> こんばんは
>
> ハリハリ大根をもう極めるとはさすがに要領がいい。
>
> でも天日干しより随分省力で仕上がりいいもんね。
> うちの乾燥機は今はマルのおやつづくりに活躍中だ。
>
> 大根屁かまして、薪ストーブ炊いたら爆発だ。
ダメリーマン |
2017.01.04(水) 20:32 | URL |
【編集】
ダメリーマンさん こんばんは
あっという間の畑バカ、明日から仕事ですね
明日から仕事です、楽だな~~~~なんちゃって
椅子に座ってマウスで遊ぶ、ちゃんと仕事してるんですよ
チラチラとブログも見ますけどね
乾燥機大活躍ですね、うちも衝動押し、アマゾンのカートにポチ届いてるんですが
畑ばかしてると使う時間がなくて…
干し大根しなきゃ大根がなくなる
今夜は高菜の本漬けしましたよ
楽しみです。。。
あっという間の畑バカ、明日から仕事ですね
明日から仕事です、楽だな~~~~なんちゃって
椅子に座ってマウスで遊ぶ、ちゃんと仕事してるんですよ
チラチラとブログも見ますけどね
乾燥機大活躍ですね、うちも衝動押し、アマゾンのカートにポチ届いてるんですが
畑ばかしてると使う時間がなくて…
干し大根しなきゃ大根がなくなる
今夜は高菜の本漬けしましたよ
楽しみです。。。
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
年々、料理も野菜の加工もレベルアップして、
老後は安泰ですね。
次なる保存食造りが楽しみです。
本年もよろしくお願いいたします。
年々、料理も野菜の加工もレベルアップして、
老後は安泰ですね。
次なる保存食造りが楽しみです。
ピッコロ(さいたま) |
2017.01.05(木) 00:32 | URL |
【編集】
こんにちはー
初日終わりました。疲れたーww
まあちゃんほどの野菜を加工するのは
大変ですね。ww
でも、今年は漬物菜が無くて寂しいものがあります。ww
> ダメリーマンさん こんばんは
> あっという間の畑バカ、明日から仕事ですね
> 明日から仕事です、楽だな~~~~なんちゃって
> 椅子に座ってマウスで遊ぶ、ちゃんと仕事してるんですよ
> チラチラとブログも見ますけどね
>
> 乾燥機大活躍ですね、うちも衝動押し、アマゾンのカートにポチ届いてるんですが
> 畑ばかしてると使う時間がなくて…
> 干し大根しなきゃ大根がなくなる
> 今夜は高菜の本漬けしましたよ
> 楽しみです。。。
初日終わりました。疲れたーww
まあちゃんほどの野菜を加工するのは
大変ですね。ww
でも、今年は漬物菜が無くて寂しいものがあります。ww
> ダメリーマンさん こんばんは
> あっという間の畑バカ、明日から仕事ですね
> 明日から仕事です、楽だな~~~~なんちゃって
> 椅子に座ってマウスで遊ぶ、ちゃんと仕事してるんですよ
> チラチラとブログも見ますけどね
>
> 乾燥機大活躍ですね、うちも衝動押し、アマゾンのカートにポチ届いてるんですが
> 畑ばかしてると使う時間がなくて…
> 干し大根しなきゃ大根がなくなる
> 今夜は高菜の本漬けしましたよ
> 楽しみです。。。
ダメリーマン |
2017.01.06(金) 17:20 | URL |
【編集】
新年あけましておめでとうございます。
今年は、何とか味噌作りまでたどり着きたいものです。
> あけましておめでとうございます。
>
> 本年もよろしくお願いいたします。
>
> 年々、料理も野菜の加工もレベルアップして、
> 老後は安泰ですね。
> 次なる保存食造りが楽しみです。
今年は、何とか味噌作りまでたどり着きたいものです。
> あけましておめでとうございます。
>
> 本年もよろしくお願いいたします。
>
> 年々、料理も野菜の加工もレベルアップして、
> 老後は安泰ですね。
> 次なる保存食造りが楽しみです。
ダメリーマン |
2017.01.06(金) 17:22 | URL |
【編集】
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世の中には便利なものが沢山溢れかえってるけど、無意味なものも多い。
菜園家には、食品乾燥機は意味のあるものだよね~
大根のハリハリ漬け、作りたくなったよ♪
何か作るの、ダメリーさんの影響が最近は多いような気がする。