2019.03.18 (Mon)
キュウリのQちゃん風漬物
大家好
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ナマコ・・・捕まえました。。。。
あっ、昨年漬けてたキュウリでした。ww

塩分20%の世界は・・・微生物も住めない環境。。。
塩抜きに二日間もかかりました。ww

漬け物が少ない時期ですので・・・
キュウリの漬物作ります。

沸騰したら、投入!!

火を止めて・・・染み込ませます。。。

んー、パリパリで・・・美味すぎだーww
キュウリ種蒔きしましたが・・・発芽しましぇ~ん。
まだ・・・キュウリ塩漬け・・・4樽残ってます。
二年目でも・・・大丈夫なのか??
人体実験してみますぅー
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いろいろ作って暇つぶし?
こちらも週末雨で畑できず
畑は草原と化してるよ〜〜
暇つぶしで家で内職に励んでる(笑)。