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2019.03.20 (Wed)

高菜収穫したら高菜漬け作ったどーww

大家好

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医食同源里山日記

漬物シリーズ第三弾!!ww

九州言うたら!! 「高菜」ですバイ。


って事で・・・

ついに・・・高菜撤収の時です。。。

2019.3.16菜園4



第三の畑から間引いた苗を植えてたんですが・・・

こちらの方が、大きく育ってくれました。ww

2019.3.16菜園5



そして・・・収穫完了!!

2019.3.16菜園9



軽トラに積んで・・・下山。

2019.3.16菜園8




庭で・・・せっせと洗いまして・・・

2019.3.16菜園16



干して行きます。。。

2019.3.16菜園17


30㍑の樽には・・・収まらない量となりました。。。??

今年は・・・良い塩で漬けたいと思います。笑



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05:30  |  男の料理  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

ダメリーマンさん おはようございます。
高菜いっぱいですね
漬物も嵩が大きくて大変ですよね
我が家は2株づつぐらい、湯掻いて炒め物で頂いていますが、これも美味しいですよ
糖質制限で漬物もあまり要らなくてね
今日は20℃超え、半そでで頑張らなきゃ
まあちゃん |  2019.03.20(水) 08:12 | URL |  【編集】

おはようございます(^_^)/

ホトケノザに侵略されていても負けずに立派な高菜ができましたね!
高菜も強いんですねー\(^o^)/。
ヒッキーに憧れる出無精 |  2019.03.20(水) 10:17 | URL |  【編集】

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