菊芋カレー

大家好

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日本の城100選　名城の旅


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医食同源里山日記


やる気スイッチがなかなか入らないおっちゃん。。。

が・・・たまーには、やる時もある。

兵どもが夢の後・・・スモールハウスの跡地です。。。





チェストー!!

薩摩示現流でごわす。。。

3㎡ほど開墾地を広げました。。。

ココは、ミニトマトの栽培予定地です。。。





林センセイだったか、たけしのいい加減な医学だったか・・・

トマトジュースは、花粉症の予防にいいそうです。。。






帰り際、「菊芋」を収穫し・・・

寝る前に、電気圧力釜に放り込んでた。。。

起きたら、スープが透明なんですよ。。。

鍋に移して、火を入れますと・・・あっという間に煮崩れしました。笑





冷凍庫にあるミニトマト・ニンニク・生姜・ししとうを入れまして・・・

菊芋ゴロッとカレーです。。。




ししとうのピリッとする辛味もパンチがあって美味い。。。

今日も野菜の恵みで幸せです。





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