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2019.06.25 (Tue)

自家製麦茶作り

大家好

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医食同源里山日記


麦を刈り取ったまま・・・放置していました。。。

って事で、ようやく「麦茶」作りに励んでみます。

2019.06.15食事5



のぎを切ります。。。

2019.06.15食事6




ゴム手袋で、ゴシゴシ擦って脱穀です。ww

2019.06.15食事7

汚れを洗い落とし・・・水に沈んだ麦だけを集め・・・



天気悪いので、乾燥機で干す。

2019.06.17食事2



乾燥完了。。。

2019.06.17食事3




これを焙煎します。。。

2019.06.17食事4



い・・・いくでぇー!!


2019.6.22菜園28



完成です。。。

2019.6.22菜園30



部屋が火事のように煙モクモクでした。。。


早速沸かして・・・飲んでみます。ww



2019.6.23菜園2


う・・・うまい。。。涙



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05:30  |  手作り茶  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

おはようございます(^_^)/

部屋をモクモクにしながら焙煎した麦茶、香ばしそうで美味しそうです\(^o^)/。
もう麦茶の季節なんですねー(+_+)しみじみ…。
ヒッキーに憧れる出無精 |  2019.06.25(火) 09:24 | URL |  【編集】

ご無沙汰です。

自家製麦茶はうんまいですよね。
ガスコンロだと時間が掛かりすぎるので、
七厘で煎ると早いですよ。
ピッコロ(さいたま) |  2019.06.26(水) 06:46 | URL |  【編集】

Re: おはようございます(^_^)/

こんにちはー

自家製麦茶、美味すぎです。
苦労の分も、味に加味されているカモです。笑



> 部屋をモクモクにしながら焙煎した麦茶、香ばしそうで美味しそうです\(^o^)/。
> もう麦茶の季節なんですねー(+_+)しみじみ…。
ダメリーマン |  2019.06.26(水) 15:07 | URL |  【編集】

ピッコロ(さいたま)さんへ

こんにちはー

アドバイス感謝です。
七輪は無いので、何か探してみます。ww
火力ですね。。。

> ご無沙汰です。
>
> 自家製麦茶はうんまいですよね。
> ガスコンロだと時間が掛かりすぎるので、
> 七厘で煎ると早いですよ。
ダメリーマン |  2019.06.26(水) 15:09 | URL |  【編集】

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