男の晩飯

「和食」の無形文化財への登録が決定しましたね。ww
嬉しい限りです。


中国で追い求めた麺・・・結局は、世界の外れにたどり着いた日本で完成したのではないでしょうか。。。

日本のラーメンも、和食に加えて欲しいものです。笑



昨夜は、家族全員バラバラに外食すると言うので・・・
おやじも、一人寂しくラーメン屋へ。。。




貧乏な子供時代。。。。
小学校の時から、アルバイトしてましたが・・・
中学になると、土方で稼いだバイト代で・・・ラーメンと言うものを初めて食べた。
それからは、バイトで稼いだ小銭を握りしめて
日曜は、ラーメンを食べ歩いた、40年前・・・・

その当時から、ここのラーメンが一番美味い!!
って、思ってた。。。

いまだに営業しているのは・・・・やっぱり、この店だけです。笑
意外と、私の貧乏舌も正確では??
私でも、ミシュランのガイドが務まるのでは??
と・・・妄想する始末。笑


今朝は、麻婆豆腐作りました。
朝から・・・これが朝食とは・・・ww
ボリュームが有って、意外とカロリー少なめ。


中華も美味いけど・・・・





冷えても、美味しいのは・・・やっぱり和食ですね。


早く週末が来ないかなー。。。
開墾に夢膨らんでいる私で御座います。。。。


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