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2013.07.28 (Sun)

青唐辛子味噌を作ってみた。

本日の収穫は、あえて、これだけ・・・・・

・葉唐辛子
・青唐辛子
・オクラ
・トマト
・紫蘇(大葉)

7.28収穫

朝から、
葉唐辛子を茹で、
青唐辛子を刻んで、種を取り
大葉は、刻んで・・・・

ゴマ油で、炒めて酒、砂糖、味噌を入れて炒めたら出来上がり。


7.28青唐辛子味噌


う・・・・美味いよー

こんなに、簡単に出来るなんて・・・知らなかった。WW

家庭菜園、、、、最高ダー!!笑

万能調味料が、また一つ・・・・増えました。



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